Langkah Mudah Membuat Ikan Asin Peda Sambal Matah yang Menggugah Selera!
Ingin tau rahasia memasak ikan asin peda sambal matah yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin peda sambal matah terbaik! Hadirkan ikan asin peda sambal matah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ikan asin peda sambal matah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin peda sambal matah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sambal ikan peda maknyus dan simple dalam satu wadah saja. Siapkan ikan asin peda, cuci bersih dan buang isi perutnya. Masukkan ikan asin dan semua bumbu ke dalam mangkuk tahan panas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ikan asin peda sambal matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asin peda sambal matah!
Untuk menghidangkan Ikan Asin Peda Sambal Matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 of ikan asin peda.
- Gunakan 50 gr of tepung terigu.
- Siapkan 15 bh of cabe rawit merah.
- Ambil 10 btr of bawang merah.
- Ambil 10 bh of tomat kecil.
- Ambil 1 btg of serai,ambil bag.putihnya.
- Siapkan 2 bh of jeruk limau.
- Dibutuhkan of Minyak secukupnya untuk menumis dan goreng.
- Siapkan secukupnya of Garam/penyedap.
Harga Ikan Asin - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan asin per kg terbaru dan terlengkap. Untuk bentuk dan ukuran ikan asin peda hampir sama dengan ikan asin pada umumnya. Bedanya ikan asin peda memiliki ukuran yang lebih pipih dan melebar, serta warnanya lebih putih. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam.
Cara menghidangkan Ikan Asin Peda Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan asin,yg sebelumnya sudah di rendang dlm larutan air dan garam kr² 15mnt agar ikanny tdk terlalu asin.tiriskan.gulingkan kedalam tepung,kemudian goreng.tujuannya agar ikan asin tdk mdh hancur saat di goreng..
- Siapkan bumbu sambalnya..iris² semuanya.
- Tumis bawang merah hingga layu kemudian masukkan semua bahan sambal,boleh di tambahkan garam dan penyedap,klau sdh layu semua masukkan peradan jeruklimau aduk rata,matikan api.tata ikan di piring kemudian siram dg sambal....
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin peda sambal matah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.