Resep: Asinan sayur Anti Gagal!

Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep asinan sayur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - asinan sayur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Banyak orang takut mulai memasak asinan sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asinan sayur! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan asinan sayur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asinan sayur!

Untuk memasak Asinan sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Ambil 1 kuntum of daun selada, iris kasar.
2. Dibutuhkan 3 lembar of koll, rajang halus.
3. Ambil 1 mangkok kecil of tauge.
4. Sediakan 1 buah of wortel, kupas lalu potong korek api.
5. Siapkan 1 buah of timun, belah lalu potong".
6. Diperlukan 2 buah of tahu, rebus/kukus 10menit.
7. Diperlukan 2 keping of gula merah.
8. Sediakan 1 sdm of gula pasir.
9. Dibutuhkan 200 ml of air.
10. Dibutuhkan of Bumbu kacang.
11. Gunakan 100 gr of kacang tanah goreng.
12. Diperlukan 1 buah of bawang putih.
13. Siapkan 4 buah of cabe merah keriting (bila suka pedas tambahkan rawit).
14. Ambil 1,5 butir of kemiri.
15. Sediakan 1 keping of gula merah.
16. Gunakan 1 sdm of air asam Jawa.
17. Ambil Secukupnya of garam.
18. Ambil Secukupnya of kacang tanah goreng untuk taburan.

See more of Asinan SAYUR Condet H. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.

Proses menghidangkan Asinan sayur:

1. Siapkan bahan sayuran, cuci bersih. Rebus/kukus tahu slma 10mnt lalu tiriskan.
2. Potong" sayuran dan tahu lalu sisihkan. Rebus air dan gula merah sampai gula larut lalu tambahan 1sdm gula pasir masak kembali sampai larutan kental (saya sisa 100ml).
3. Goreng cabe, bawang putih dan kemiri lalu tambahkan bahan bumbu kacang lainnya blender sampai lembut lalu tambahan secukupnya air sesuai selera kmd masak bumbu kacang sampai berubah warna & mendidih. Tes rasa.
4. Tata sayuran pada tempat saji lalu siram larutan gula merah dan saus kacang beri taburan kacang goreng sajikan..

Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.

Selamat mencoba resep asinan sayur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.