Resep: Udang Telur Asin Anti Ribet!

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep udang telur asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan udang telur asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang malas mulai memasak udang telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telur asin! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Seperti udang telur asin dengan lapisan. Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya.

Sobat dapat menyiapkan udang telur asin hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang telur asin yuk!

Untuk menyiapkan Udang Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Sediakan of Bahan Udang Goreng :.
2. Ambil 1/4 of Udang.
3. Diperlukan of Minyak Goreng.
4. Dibutuhkan 4 Siung of Bawang Putih.
5. Ambil 8 of Cabe Rawit.
6. Gunakan of Merica.
7. Siapkan of Garam.
8. Siapkan of Gula.
9. Diperlukan of Penyedap.
10. Ambil of Tepung terigu.
11. Ambil of Tepung Beras.
12. Siapkan of Bahan Saos :.
13. Gunakan 5 siung of Bawang Putih.
14. Diperlukan 1 Batang of Daun Bawang.
15. Ambil 1 of Bawang Bombay.
16. Siapkan 2 Sendok of Margarin.
17. Sediakan 3 of Telur Asin.
18. Sediakan of Saus Tiram.
19. Siapkan of Merica Bubuk.
20. Siapkan of Gula.
21. Ambil of Penyedap.

Setelah semua udang selesai dilumuri putih telur asin dan bahan salutan, goreng semua udang. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).

Proses membuat Udang Telur Asin:

1. Cuci Bersih Udang Buang Kulitnya..
2. Haluskan semua Bumbu (Garam, Gula dan Penyedap), campurkan dengan udang. Lalu diamkan..
3. Ambil Mangkok lalu Campur Terigu dan Tepung Beras (tanpa air). masukkan udang secara bertahap kemudian aduk2 goreng kuning keemasan..
4. Ambil kuning telur Asin, Haluskan menggunakan sendok..
5. Bawang putih dicincang, bawang bombay dan tumis bersama margarine hingga wangi, masukkan telur asin, saus tiram dan sedikit air. kemudian masukkan daun bawang tambahkan sedikit gula dan merica. jika sdh mulai cair dan menggelembung masukkan udang crispy. Aduk Rata dan Sajikan dengan nasi Hangat 👍.
6. Selamat mencoba.

Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Udang galah telur asin ini merupakan sajian udang galah berbalut tepung dengan penyajiannya bersama dngan potongan telur asin dan saus sambal yang nikmat. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko. Olahan lain dari telur asin yang populer yaitu udang telur asin ( udang balut telur asin ) dan ayam telur asin.

Selamat mencoba resep udang telur asin! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.