Resep: Balado Pete Cumi Asin yang Enak!
Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep balado pete cumi asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan balado pete cumi asin ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak balado pete cumi asin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado pete cumi asin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Balado terong teri pete. foto: Instagram/@banususanto. Resep cumi asin balado yang pastinya bakal membuat selera makanmu semakin meningkat. Yakin gak mau mencobanya sendiri di rumah?
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan balado pete cumi asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado pete cumi asin yuk!
Untuk membuat Balado Pete Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 200 gr of cumi asin, potong sesuai selera.
- Gunakan 2 papan of pete, goreng sebentar.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 2 cm of lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam dan gula pasir.
- Diperlukan of Haluskan :.
- Gunakan 5 butir of bawang merah.
- Ambil 2 butir of bawang putih.
- Diperlukan 10 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah of tomat merah.
Masaklah cumi asin tersebut hingga air menyusut dan minyak keluar kembali. Jika ada yang kurang pas, tinggal tambahkan. Apakah Anda dan keluarga termasuk penyuka cumi asin? Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan selalu masuk dalam daftar menu mingguan.
Cara memasak Balado Pete Cumi Asin:
- Cuci cumi sampai bersih. Tiriskan.
- Rebus cumi sebentar di air mendidih. Tiriskan..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan matang. Masukkan cumi. Tuang sedikit air, tambahkan garam dan gula pasir..
- Masukkan pete aduk rata. Angkat..
- Balado pete cumi asin siap disajikan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado pete cumi asin hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.