Rahasia Memasak Oseng Cumi Asin Pete Kekinian
Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep oseng cumi asin pete ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! oseng cumi asin pete, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan oseng cumi asin pete karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi asin pete! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Apalagi bila ditambah cabe ijo atau cabe gendot atau boleh cabai merah dan pete/petai atau irisan jengkol goreng kering atau campur tempe maupun tahu pasti nikmatnya nambah. Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal.
Teman-teman dapat memasak oseng cumi asin pete hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin oseng cumi asin pete yuk!
Untuk menyiapkan Oseng Cumi Asin Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 100 gr of baby cumi asin.
- Sediakan 1 papan of pete, iris/belah 2.
- Gunakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Diperlukan 100 ml of air.
- Sediakan of Bumbu-bumbu:.
- Sediakan 3 siung of bawang merah, iris.
- Ambil 1 siung of bawang putih, iris.
- Sediakan 1/2 buah of tomat, potong-potong.
- Diperlukan 5 buah of cabe ijo, iris serong.
- Diperlukan 3 buah of cabe rawit merah, iris serong.
- Ambil 3 buah of cabe merah keriting, iris serong.
- Siapkan 1 lbr of daun salam.
- Ambil 3 lbr of daun jeruk.
- Ambil 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdm of saus tiram.
- Sediakan 1/4 sdt of gula pasir.
Bagi Anda penyuka pedas dan cumi, berikut ini kami berikan rekomendasi resep sambal. Langkah memasak cumi asin pete antara lain adalah sebagai berikut Ternyata, resep cumi asin pete yang sangat lezat itu tidak terlalu susah kok dalam membuatnya. Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Oseng bahan halus sampai harum dan berminyak.
Proses membuat Oseng Cumi Asin Pete:
- Siapkan bahan-bahan. Rendam cumi dalam air garam selama 60 menit lalu bilas dengan air bersih.
- Setelah itu panaskan minyak sayur. Tumis irisan bawang merah, irisan bawang putih, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang, lalu masukkan irisan trio cabe dan tomat.
- Kemudian masukkan baby cumi asinnya, aduk-aduk.
- Masukkan pula irisan pete, aduk rata.
- Tambahkan air, garam, saus tiram dan gula pasir. Aduk rata. Tes rasa. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental..
- Tuangkan oseng cumi asin pete ke dalam piring saji.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat oseng cumi asin pete. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.