Cara Gampang Menyiapkan Ayam Saus Telur Asin Kekinian
Coba resep ayam saus telur asin sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam saus telur asin, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam saus telur asin karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus telur asin! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Resep ayam Goreng Saus Telur Asin. Resep ayam goreng saus telur asin - Resep masakan ayam : Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang beda dari sebelumnya yaitu resep ayam goreng saus telur asin buat pembaca resepmasakankreatif.com. Kini dengan Royco Ayam Saus Telur Asin jadi lebih mudah membuatnya di rumah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ayam saus telur asin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam saus telur asin yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Saus Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 300 gr of dada ayam fillet.
- Siapkan 5 sdm of tepung maizena untuk coating.
- Dibutuhkan of Minyak kelapa untuk menggoreng.
- Dibutuhkan of Bumbu Marinasi.
- Ambil 1 butir of telur, kocok lepas.
- Sediakan 5-6 siung of bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Gunakan 1 sdt of bubuk kaldu jamur (bisa kaldu apa saja, menyesuaikan).
- Gunakan of Saus Telur Asin.
- Sediakan 2 buah of telur asin matang, ambil kuningnya saja.
- Sediakan 3 siung of bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 150 ml of santan encer (bisa pakai susu cair, atau air biasa).
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak kelapa (bisa pakai margarin atau minyak biasa).
- Ambil 4-5 buah of cabai rawit merah, iris halus (menyesuaikan selera).
- Ambil of Garam, gula, kaldu jamur (secukupnya).
- Sediakan of Daun kari 10-15 lembar (opsional, jika ada).
Rasanya nggak perlu diragukan lagi, pasti Endeus dan spesial tentunya. Yuk intip resepnya di bawah ini dan coba buat di rumah sekarang. ⠀⠀⠀⠀⠀ #EndeusxRoyco. Home » Asian Cuisine » [RESEP] Ayam Goreng Saus Telur Asin - Fried Chicken Salted Egg. Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce).
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Saus Telur Asin:
- Potong-potong fillet dada ayam berbentuk dadu, ukuran bite size. Sisihkan..
- Siapkan campuran marinasi, telur, bawang putih halus, garam, merica, kaldu jamur, aduk sampai tercampur merata. Rendam ayam dalam campuran marinasi. Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam. Akan lebih enak dan bumbu lebih meresap ke ayam apabila didiamkan semalaman di freezer..
- Siapkan tepung maizena, dapat dibumbui dengan garam, merica, dan kaldu jamur jika diinginkan. Siapkan minyak di penggorengan..
- Ambil potongan ayam yang telah dimarinasi, gulingkan ke campuran tepung sampai terlapisi secara merata. Tepuk-tepuk ayam sampai tidak ada tepung yang rontok, goreng dalam minyak panas. Ulangi hingga ayam habis. Tiriskan..
- Untuk saus, hancurkan kuning telur asin dengan sedikit air agar tidak terlalu kering..
- Panaskan penggorengan, masukkan 2 sdm minyak kelapa, tumis irisan bawang putih dan cabai hingga harum, tambahkan daun kari. Masukkan kuning telur asin yang telah dilarutkan tadi, tambahkan santan cair. Aduk hingga mengental..
- Masukkan ayam goreng tepung, aduk rata hingga saus menutupi seluruh permukaan ayam..
- Angkat, ayam saus telur asin siap disajikan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam saus telur asin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.