Langkah Mudah Menyiapkan Balado Ikan Asin Anti Ribet!
Coba resep balado ikan asin sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! balado ikan asin, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak balado ikan asin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan asin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Lihat juga resep Tumis ikan asin cabe ijo enak lainnya. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan.
Sobat dapat memasak balado ikan asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado ikan asin!
Untuk menyiapkan Balado Ikan Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr of ikan asin bilis (atau yg lain asal tipis agar renyah).
- Siapkan 2 sdm of gula merah.
- Gunakan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of cabe merah keriting.
- Gunakan 5 buah of cabe rawit merah.
Supaya ikan asin goreng atau ikan asin balado renyah dan enak, sebaiknya bunda tidak menggunakan bawang merah dan juga tidak mencantumkan tomat dalam resepnya. Cara membuat: - Cuci bersih cumi asin, buang semua kotoran dan plastik didalam cumi, potong sesuai selera, lalu rebus cumi dengan tambahan. Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Jenis ikan asin favorit kamu apa nih, sobat.
Proses menghidangkan Balado Ikan Asin:
- Goreng ikan asin hingga kering. Buat bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga matang, masak hingga agak kering. Masukkan gula merah dan gula pasir serta kaldu bubuk. Masak hingga warnanya lebih pekat. Tes rasa..
- Masukkan ikan asin. Aduk rata. Angkat. Bisa disimpan di stoples setelah agak dingin. Tutup rapat agar tetap renyah..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado ikan asin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.