Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Tofu udang telor asin Anti Ribet!

Ingin masak tofu udang telor asin yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tofu udang telor asin terbaik! tofu udang telor asin salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Tofu udang telor asin

Pada umumnya orang takut mulai memasak tofu udang telor asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tofu udang telor asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Tahu telor, also called tofu or bean curd omelette is a traditional Indonesian street food, typically served with peanuts and a spicy sauce. Tahu telor (or tahu telur) is an Indonesian tofu omelette presented as a high "tower" of crispness with a spicy and creamy sauce. The tofu that is used for this.

Kamu dapat menghidangkan tofu udang telor asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tofu udang telor asin yuk!

Untuk menghidangkan Tofu udang telor asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 2 bks of tofu.
  2. Diperlukan 1 ons of udang kupas.
  3. Sediakan 2 of telur asin matang(ambil kuning aja).
  4. Sediakan 1 bh of cabe merah.
  5. Gunakan 2 siung of bawang putih.
  6. Siapkan 1 bh of bawang bombay.
  7. Dibutuhkan 2 of bt daun bawang.
  8. Sediakan secukupnya of Garam, gula,merica.
  9. Ambil of Tepung bumbu secukupnya.(sy pakai tepung maizena).

Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama. Telur asin ini dibuat dari telur bebek yang diolah dengan proses pengawetan garam dalam beberapa hari. Di Indonesia, biasanya telur asin dikonsumsi sebagai lauk pendamping.

Cara memasak Tofu udang telor asin:

  1. Iris cabe merah,daun bawang.cincang bawang putih..
  2. Potong tofu jangan terlalu tipis (sy bagi 8).Balur tofu dg tepung maizena...kemudian goreng dalam minyak panas...tujuan dibalur tepung spy minyak tdk meletup wkt digoreng dan tofu menjadi lebih krispi sisikan.
  3. Sisa tepung bumbu ditambah air...kekentalan spt kalo goreng pisang.Celupkan udang yg sdh dibelah kmd goreng sampai warna keemasan.sisihkan..
  4. Kuning telur asin dihaluskan dg garpu...tambahkan air 2 sdk makan..aduk rata..
  5. Tumis bawang bombay,bawang putih dan cabe merah...masukkan adonan telur asin garam,gula dan merica...test rasa....
  6. Masukkan tofu dan udang taburi dg daun bawang...ratakan...siap dihidangkan...
Baik lauk pendamping untuk hidangan makanan berkuah maupun makanan goreng atau. Setiap kali makan d d'cost menu ini pasti di order. Berhubung semenjak di bandung malas jalan, yaudah buat - Masukkan udang, tumis hingga udah berubah warna. - Tambahkan tofu dan telur asin. - Beri bumbu, cicipi rasa dan masak. Saus telur asin biasanya disiram ke ayam goreng tepung. Sekarang coba dijadikan saus untuk tofu.

Selamat mencoba resep tofu udang telor asin! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close