Cara Memasak Sambal Baby Cumi Asin Anti Gagal!
Coba resep sambal baby cumi asin sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal baby cumi asin cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang malas mulai memasak sambal baby cumi asin karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal baby cumi asin! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sambal baby cumi asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal baby cumi asin!
Untuk membuat Sambal Baby Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr of cumi asin.
- Gunakan 100 gr of cabe (saya mix 3macam cabe?).
- Ambil 100 gr of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan of Daun jeruk.
- Gunakan of Daun salam.
- Dibutuhkan Seiris of lengkuas geprek.
- Ambil secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Sediakan secukupnya of Kaldu jamur/penyedap.
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak.
Proses menghidangkan Sambal Baby Cumi Asin:
- Siapkan Bahan² Kemudian Cuci bersih cumi, lalu rebus, karna ini tipe cuminya alot jdi saya merebusnya sampai empuk dan nggak asin, jadi teman² bisa menyesuaikan sendiri ya, kemudian haluskan bumbu.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai benar² tanak hilang airnya, lalu masukan lengkuas dan daun salam + daun jeruk tumis lagi sampai minyak misah.
- Kemudian masukan baby cumi yg sudah di rebus.
- Masak lagi sampai semua matang dan tanak, dan siap di hidangkan, kalau mau sambalnya awet usahakan waktu menumis bumbu minyaknya agak banyak ya, karna minyak pengawet alami 🤗.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal baby cumi asin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
