Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Langkah Mudah Memasak Ikan asin kuah kecap Kekinian

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan asin kuah kecap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ikan asin kuah kecap untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Ikan asin kuah kecap

Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan asin kuah kecap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin kuah kecap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kecap asin adalah sejenis kecap yang rasanya asin. Kecap asin merupakan hasil fermentasi bahan nabati atau hewani berprotein tinggi di dalam larutan garam. Kecap berwarna coklat tua, berbau khas, rasa asin dan dapat mempersedap rasa masakan.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ikan asin kuah kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin kuah kecap!

Untuk membuat Ikan asin kuah kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 2 bungkus of ikan asin (isi 4 ekor ikan asin ukuran sedang).
  2. Ambil 5 siung of bawang merah.
  3. Gunakan 3 siung of bawang putih.
  4. Sediakan 10 buah of cabai rawit kecil.
  5. Sediakan 5 buah of cabai rawit hijau.
  6. Diperlukan 1 buah of tomat.
  7. Ambil 3 sdm of kecap manis.
  8. Ambil secukupnya of Gula.
  9. Siapkan secukupnya of Garam.
  10. Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
  11. Diperlukan of Air.
  12. Sediakan of Kemangi.

Lihat juga resep Ikan nila goreng cocol kecap asin rawit enak lainnya. telur, kecap asin, bawang merah, cincang kasar, bawang putih, cincang kasar, cabe rawit, iris, gula pasir, Penyedap, Minyak. Kecap asin adalah sejenis kecap yang rasanya asin. Kecap asin merupakan hasil fermentasi Kecap asin terbuat dari kedelai dengan komposisi garam yang lebih banyak, atau bahkan ikan laut. Oleh karena itu, "kecap" artinya"鮭汁"atau "kuah ikan".

Langkah-langkah menyiapkan Ikan asin kuah kecap:

  1. Bersihkan ikan asin, lalu goreng hingga matang.
  2. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit kecil, tomat. Kecuali cabe rawit hijau jgn di iris.
  3. Setelah itu tumis bawang merah, bawang putih, cabe yg sudah di iris hingga harum.
  4. Kalau sudah harum tambahkan air, gula, garam dan kecap manis. Aduk hingga merata dan di icip rasanya. Setelah mendidih masukkan ikan asin goreng, tomat yg sudah di iris, cabe rawit hijau, serta kemangi yg sudah di cuci bersih. Aduk sebentar dan tes rasanya kembali, bila ada yh kurang bisa di tambahkan. Masak hingga mendidih.
  5. Kalau sudah matang, matikan api, angkat dan taruh di wadah. Selamat mencoba.
Pelafazan dalam bahasa Taiwan modern: 鮭. Kali ini saya masak Ikan kecap kecap asin. Mau cerita sedikit nih,,, Sebelumnya keluarga tempat aku kerja tidak suka sama yang. ikan[jiong yi] saus kecap asin.terinspirasi dri restoran kecil dihongkong,yg menyediakan menu "ikan dg topping saus . Setuju jika ikan dimasak semur itu sedap? Agar lebih spesial, olah menjadi bakso ikan tenggiri kuah kecap dengan resep yang mudah berikut ini!

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asin kuah kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close