Resep: Balado Cumi Asin Petai Kekinian
Coba resep balado cumi asin petai sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - balado cumi asin petai! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak balado cumi asin petai karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin petai! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Apakah Anda dan keluarga termasuk penyuka cumi asin? Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan selalu masuk dalam daftar menu mingguan. Supaya tidak bosan, bagaimana jika mengolahnya dengan beragam resep?
Teman-teman dapat membuat balado cumi asin petai hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado cumi asin petai!
Untuk memasak Balado Cumi Asin Petai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr of Cumi asin.
- Sediakan 3 papan of Petai, kupas.
- Sediakan 100 gr of Cabe hijau.
- Ambil 50 gr of Cabe rawit.
- Dibutuhkan 6 siung of Bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of Bawang putih.
- Gunakan 1/4 bagian of Tomat.
- Siapkan 2 lembar of Daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar of Daun jeruk.
- Ambil Secukupnya of Minyak goreng.
- Ambil Secukupnya of Garam.
Berikut ini kami berikan resep cumi asin yang lezat dan menggugah selera. Lihat juga resep Sambal Cumi asin enak lainnya! Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
Cara memasak Balado Cumi Asin Petai:
- Cuci bersih cumi asin, rendam dengan air panas sekitar 1 jam, tiriskan..
- Ulek kasar cabe hijau, cabe rawit,bawang merah, bawang putih dan tomat..
- Panaskan minyak, tumis bumbu ulek, tambahkan daun jeruk dan daun salam..
- Setelah sedikit layu masukkan cumi asin, tambahkan garam, koreksi rasa..
- Tambahkan petai, masak kembali sampai matang. Sajikan..
Selamat mencoba resep balado cumi asin petai! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.