Resep: Oseng Cumi Asin Pete (Pedas) Kekinian

Sedang cari resep oseng cumi asin pete (pedas) yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep oseng cumi asin pete (pedas) terbaik! Hidangan oseng cumi asin pete (pedas) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan oseng cumi asin pete (pedas) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi asin pete (pedas)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan oseng cumi asin pete (pedas) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep oseng cumi asin pete (pedas)!

Untuk membuat Oseng Cumi Asin Pete (Pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 150 gr of Cumi Asin.
2. Ambil 1 Papan of Petai.
3. Dibutuhkan 7 Siung of Bawang Merah.
4. Diperlukan 3 Siung of Bawang Putih.
5. Siapkan 4 of Cabe Keriting.
6. Ambil 15 of Cabe Rawit (sesuai tingkat kepedasan).
7. Ambil 1 cm of Jahe (iris tipis).
8. Siapkan 1 cm of Lengkuas (iris tipis).
9. Sediakan 1 Lembar of Daun Salam.
10. Dibutuhkan 2 Lembar of Daun Jeruk.
11. Siapkan 1 Batang of Serai (Simpulkan).
12. Diperlukan 1 sdt of Kaldu Ayam.
13. Sediakan secukupnya of Garam.
14. Gunakan Secukupnya of Gula.
15. Diperlukan Secukupnya of Air.
16. Siapkan of Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah menyiapkan Oseng Cumi Asin Pete (Pedas):

1. Cuci bersih cumi yang sudah diiris dan pete yang sudah dikupas.
2. Iris tipis Bumbu (Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe).
3. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang sudah diiris, tumis hingga harum lalu tambahkan air secukupnya, lalu masukkan pete, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan sereh, masak hingga layu.
4. Masukkan Cumi, lalu garam, gula dan kaldu.. aduk-aduk lalu biarkan hingga air meresap dan cumi matang..
5. Angkat dan hidangkan.

Mudah bukan membuat oseng cumi asin pete (pedas)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.