Resep: Sambel cumi asin Anti Ribet!
Ingin tau rahasia masak sambel cumi asin yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambel cumi asin terbaik! sambel cumi asin pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sambel cumi asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel cumi asin! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sambel Cumi Asin updated their cover photo. Lihat juga resep Sambal Cumi enak lainnya. Cumi Sambal Segar Manis Asing Pedas Mantap Gila.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak sambel cumi asin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambel cumi asin!
Untuk membuat Sambel cumi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 250 gram of cumi asin.
- Diperlukan 100 gram of bawang merah.
- Sediakan 50 gram of bawang putih.
- Sediakan 150 gram of cabe rawit.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya of Gula pasir.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Royco/penyedap rasa secukupnya (optional).
Sambel Pedas Cumi Ciamik, SAMBEL BEST SELLER KITA ! Sambel yang di campur dengan Cumi yang segar yang Sebenernya enak tapi expect-nya pake cumi asin biar ga kerasa amis cumi nya. Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal. Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel cumi asin:
- Cuci bersih cumi asin. Rendam kedalam air panas selama 30 menit. Kalau saya cuminya saya rebus sampai air mendidih. Tiriskan. Kemudian potong2.
- Iris2 bawang merah. Cincang bawang putih.
- Goreng cabe sampai layu. Tips agar tidak meletus saat digoreng adalah belah sedikit bagian tengah cabe. Atau cabe bisa dibelah jadi 2 bagian.
- Uleg cabe kasar cabe agar teksturnya lebih baik dan jadinya banyak. Tambahkan gula, garam, royco saat menguleg. Koreksi rasa..
- Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan minyak sisa menggoreng cabe (jika minyaknya kurang banyak bisa ditambahkan minyak lagi. Semakin banyak minyak yg dipakai maka akan semakin awet sambelnya). Tunggu sampai layu dan harum. Jangan sampai berubah jadi kecoklatan ya..
- Kemudian masukkan cabe yang sudah diuleg. Aduk2 sampai rata. Masukkan cumi. Aduk2 lagi sampai rata. Kemudian koreksi rasa. Jika ada rasa yang kurang sesuai bisa ditambahkan bumbu lagi. Jika rasa sudah sesuai bisa matikan api dan sambel cumi asin siap untuk dihidangkan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambel cumi asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.