Langkah Mudah Membuat Ikan asin cucut cabe ijo Kekinian
Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan asin cucut cabe ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ikan asin cucut cabe ijo untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak ikan asin cucut cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin cucut cabe ijo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Hari ini giliran Anda memasak ikan asin bumbu cabe ijo Padang. Hmm tidak terlalu padang banget sih yang jelas memasaknya mudah, cepat, praktis dan bakalan mengganggu hidung tetangga :) Bahan utama bisa disesuaikan dengan selera, pilih ikan. Cara Memasak Asem-Asem Ikan Cucut Asin.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ikan asin cucut cabe ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin cucut cabe ijo!
Untuk menyiapkan Ikan asin cucut cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 100 gr of ikan asin cucut.
- Diperlukan 6 bh of cabe ijo gendot.
- Gunakan 1 bh of cabe merah iris.
- Ambil 3 btr of bawang merah iris.
- Diperlukan 2 btr of bawang putih iris.
- Dibutuhkan 4 bh of cabe rawit merah.
- Sediakan 1 bh of tomat hijau.
- Diperlukan 1 sdt of gula merah.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan 2 lbr of daun salam.
- Siapkan of Lebgkoas/sereh.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
Sebelum memasak ikan cucut, terlebih dahulu kita masaka bahan-bahan berupa kunyit, cabe merah, cabe hijau, bawang putih dan bawang merah yang telah diiris-iris sebelumnya sampai tercium aroma sedap. Apalagi jika disajikan menjadi ikan asin cabe ijo. Lihat juga resep Tumis ikan asin cabe ijo enak lainnya. Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak Jenis ikan asin favorit kamu apa nih, sobat ResepKoki?
Proses memasak Ikan asin cucut cabe ijo:
- Cuci bersih ikan asin cucut rendam air panas buang lalu rendam lagi 30 mnt.
- Siapkan bahan2 iris semua bahan lalu tumis setelah harum masukan ikan cucut aduk terus..beri air ungkep lalu masukan kecap cicipi (aku sih ga pake garam lagi krn sdh cukup asinnya) ungkep kembali sampai menyusut airnya dan ikan sdh empuk lalu angkat.
- Tarra jadi deh..hmm mantap pedasnya.
Selamat mencoba resep ikan asin cucut cabe ijo! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.