Resep: Tumis sawi telur asin & tahu yang Bikin Ngiler!

Coba resep tumis sawi telur asin & tahu sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis sawi telur asin & tahu salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Pada umumnya orang tidak berani memasak tumis sawi telur asin & tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi telur asin & tahu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kali ini q membuat masakan dengan bahan sebagai berikut 🔴Sayur bayam siram telur asin dan telur. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat tumis sawi telur asin & tahu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis sawi telur asin & tahu yuk!

Untuk menyiapkan Tumis sawi telur asin & tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Sediakan 1/2 ikat of sawi caisim, potong².
2. Ambil 1 butir of telur asin, ambil putihnya.
3. Dibutuhkan 3 buah of tahu pong, potong².
4. Sediakan 3 of bawang merah, iris.
5. Gunakan 3 of bawang putih, iris.
6. Ambil of Cabai merah 3 buah, iris.
7. Sediakan of Cabai rawit merah 3 buah, iris.
8. Gunakan of Tomat ½ buah, iris.
9. Gunakan secukupnya of Garam.
10. Gunakan of Totole 1 sdt ceper.
11. Ambil of Kecap manis 1 sdm-2 sdm.
12. Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum. Beri air, garam, gula, merica, kecap asin, minyak wijen dan saus tiram lalu aduk rata. Masukkan sawi putihnya, aduk lagi dan tunggu hingga layu dan matang. Siapkan piring saji, pindahkan sawi ke dalamnya lalu taburi di atasnya dengan tahu dan telur lalu.

Proses memasak Tumis sawi telur asin & tahu:

1. Tumis bawang merah& putih hingga layu. Masukkan cabai dan tomat, tumis hingga agak layu..
2. Masukkan tahu pongnya, aduk² beri air sedikit, masak sebentar. Masukkan sawi caisim. Masak sebentar..
3. Masukkan telur asinnya, aduk rata. Beri garam secukupnya, totole dan kecap manis. Aduk², koreksi rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan..

Tumis Sawi dan Udang adalah menu pendamping yang tepat untuk berbagai sajian makan bersama keluarga. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Lihat juga resep Tumis jamur, bakso, sawi putih enak lainnya. Selain enak dan praktis, menu ini juga dibuat dari bahan yang mudah didapat. Manisan sawi sedikit berbeda dengan sawi asin yang biasa dipergunakan di dalam masakan.

Mudah bukan membuat tumis sawi telur asin & tahu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.