Cara Gampang Menghidangkan Sambel Ikan Asin Pari Kentang Anti Gagal!

Ingin bikin sambel ikan asin pari kentang yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel ikan asin pari kentang terbaik! sambel ikan asin pari kentang pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sambel ikan asin pari kentang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ikan asin pari kentang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak sambel ikan asin pari kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel ikan asin pari kentang yuk!

Untuk menyiapkan Sambel Ikan Asin Pari Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan 300 gr of ikan asin pari/pare.
2. Diperlukan 400 gr of kentang.
3. Dibutuhkan 15 biji of cabe merah keriting.
4. Siapkan 13 biji of ijo panjang.
5. Dibutuhkan 10 biji of cabe rawit.
6. Diperlukan 5 biji of cabe setan.
7. Diperlukan 6 siung of bawang merah.
8. Sediakan 3 buah of tomat.
9. Diperlukan 3 sdm of minyak utk tumis bumbu.
10. Dibutuhkan 50 ml of air.
11. Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk/garam.
12. Siapkan Secukupnya of minyak utk menggoreng.

Cara membuat Sambel Ikan Asin Pari Kentang:

1. Cuci bersih ikan asin sambil agak di peras agar garamnya keluar. Potong2 dadu/sesuai selera. Ikan asin pari/pare ini cukup kuat rasa asinnya. Jadi di rendam dulu dgn air biasa minimal 1 jam agar kadar asinnya berkurang. Boleh juga di rendam semalaman untuk di eksekusi esok paginya..
2. Setelah ikan asin di rendam. Tiriskan airnya sambil sedikit di peras. Lalu goreng ikan asin hingga matang. Tapi jangan terlalu garing ya. Sisihkan..
3. Siapkan kentang, semua cabe2an, bawang merah & tomat..
4. Cuci bersih, kupas dan potong2 kentang sesuai selera. Aku potong-potong agak tipis. Hasilnya akan berasa lebih empuk saat di sambel. Kentang di goreng. Jangan terlalu garing..
5. Semua cabe2an, bawang merah dan juga tomat dicuci dan di bersihkan. Lalu di potong2 kecil dan di uleg agak kasar aja..
6. Panaskan -+ 3 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis semua bumbu yg sudah di uleg kasar tadi. Selama memasak ini gunakan api kecil-sedang yg stabil supaya semua matang sempurna. Tumis semua bumbu halus hingga benar2 matang..
7. Setelah tumisan bumbu benar2 matang, masukkan potongan2 ikan asin pari/pare yg sudah di goreng. Aduk rata dgn tumisan..
8. Masukkan potongan2 kentang yg sudah di goreng. Aduk lagi dgn tumis bumbu hingga rata..
9. Beri sedikit air. Bumbui dengan kaldu bubuk jamur/ayam atau boleh dgn garam sedikit demi sedikit sambil di tes rasa hingga rasanya pas sesuai selera. Masak hingga air meresap dlm bumbu..
10. Woohoo! Ini dia Sambel Ikan Asin Pari 🦈 plus Kentang 🥔 yg pedas & bikin nagih! 😍 Lekas ambil nasi dan selamat makan banyak! 😄🍛 - 🌻Unda Qy.

Selamat mencoba resep sambel ikan asin pari kentang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.