Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Tumis Cumi Asin Anti Gagal!

Lagi mencari resep tumis cumi asin yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis cumi asin terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tumis cumi asin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Tumis Cumi Asin

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tumis cumi asin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi asin! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Lihat juga resep TUMIS PAKCOY CUMI ASIN resep MUDAH enak lainnya. Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak tumis cumi asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis cumi asin yuk!

Untuk menyiapkan Tumis Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 250 gram of cumi asin (ukuran kecil saja biar tidak usah dipotong).
  2. Gunakan 7 siung of bawang merah.
  3. Gunakan 3 siung of bawang putih.
  4. Diperlukan 2 buah of cabe hijau (says ga pake karena habis).
  5. Diperlukan Seruas of laos geprek.
  6. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
  7. Ambil 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).
  8. Sediakan 1-2 sendok of saos tiram.
  9. Ambil Secukupnya of kecap,garam dan kaldu bubuk.

Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. masukkan cabai hijau dan tomat hijau , lalu tumis hingga. Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah. Gak terlalu sulit kan resep tumis cumi asin cabe ijo di atas? Kamu bisa membuatnya langsung di dapur.

Proses menyiapkan Tumis Cumi Asin:

  1. Cuci bersih cumi asin. Rebus air hingga mendidih. Masukkan cumi asin pada air mendidih. Didihkan sekitar 3 menitan. Ngga usah lama2. Diamkan hingga airnya jadi dingin. Boleh saja langsung diolah tapi biasanya akan terlalu asin. Icip dulu cumi asinnya untuk menentukan banyaknya garam yang ditambahkan..
  2. Iris bumbunya. Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan daun salam cabe hijau dan lengkuas. Aduk2. Masukkan cumi asin kemudian cabe rawit. Tambahkan saos tiram dan kecap manis (saya masukkan sekitar 1 sdm). Tambahkan pula kaldu bubuk. Tambahkan pula garam bila perlu, tapi kalau sudah asin tidak usah ya. Dengan cara tersebut biasanya saya nambahin sejumput garam..
  3. Tambahkan air. Masak hingga air habis dan bumbu sudah meresap..
  4. Tumis cumi asin siap dihidangkan..
Resep tumis cumi asin kali ini rasanya gurih dan nikmat, tidak kalah enaknya dengan tumis tulang ikan asin jambal roti yang pernah dibagikan. Cumi adalah hewan laut yang enak diolah berbagai macam masakan mulai dari cumi tinta hitam hingga cumi asin yang diolah bersama pete. Selain rasanya yang lezat Bersihkan cumi asin dari kulit arinya, kemudian rendam sebentar dengan menggunakan air panas. Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh Cumi adalah salah satu seafood yang sangat amis.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis cumi asin hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close