Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Rahasia Menyiapkan Salted Egg Yolk Chicken Kekinian

Ingin masak salted egg yolk chicken yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep salted egg yolk chicken terbaik! Menu salted egg yolk chicken ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Salted Egg Yolk Chicken

Banyak orang sudah menyerah duluan salted egg yolk chicken karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salted egg yolk chicken! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

We will call this the kick-ass Chinese ZiChar version of the popcorn chicken. Chunks of deep-fried battered chicken thigh coated with the butter and salted egg yolk sauce, finish off with fiery chilli padi and fragrant curry leaves. Cut chicken breast into thin slices.

Teman-teman dapat menghidangkan salted egg yolk chicken hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salted egg yolk chicken yuk!

Untuk memasak Salted Egg Yolk Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 2 buah of dada ayam, potong-potong dadu.
  2. Gunakan 250 gram of Tepung Serbaguna Sajiku.
  3. Dibutuhkan 2 butir of telur asin.
  4. Sediakan 3 sdm of SKM.
  5. Ambil 200 ml of air.
  6. Sediakan 5 sdm of mayonaise Maestro rasa Pedas.
  7. Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
  8. Siapkan 10 buah of cabe rawit merah.
  9. Diperlukan 5 siung of bawang putih berukuran kecil.
  10. Siapkan 1/2 sdt of garam halus.

Combine batter ingredients (B) until smooth. Add marinated chicken and stir to mix. Fry curry leaves and cili padi until fragrant. How to cook Salted Egg Yolk Chicken Wings.

Langkah-langkah menyiapkan Salted Egg Yolk Chicken:

  1. Baluri dada ayam yang sudah dipotong dadu dengan tepung Sajiku sampai merata, kemudian masukkan kedalam kulkas sementara membuat sausnya..
  2. Tumis bawang putih yang sudah diiris tipis sampai harum dengan api kecil, kemudian masukkan SKM dan air aduk sampai merata..
  3. Tambahkan kuning telur yang sudah dihaluskan sebelumnya, kemudian masukkan juga mayonaise rasa pedas..
  4. Aduk kembali sampai merata dan mulai mendidih. Masukkan maizena kemudian tambahkan garam halus. *Karena tadi beli telur asinnya nggak terlalu asin, jadi garam halusnya rada banyak, sesuai selera masing-masing yaa :).
  5. Tes rasanya jika sudah pas tambahkan potongan cabe rawit merah, dan biarkan masak kembali sampai sausnya mengental dan meletup-letup..
  6. Goreng ayam yang sudah didiamkan di dalam kulkas sampai matang dan kecokelatan, tiriskan..
  7. Campurkan ayam yang sudah digoreng tadi kedalam saus kemudian aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan dengan nasi selagi hangat :).
Preheat oil in a deep pan over high heat. Season chicken with salt and pepper. Salted egg to me is a comfort food and this Salted Egg Chicken recipe never fails to make my husband swoon over it because the smell of the salted egg yolks just makes us salivate and one bite is good enough to have us hanker for more. I like my version with lots of crispy curry leaves that are just. Famous for their Salted Egg Yolk Chicken Rice, we made it a point to order one up for ourselves.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat salted egg yolk chicken hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close