Resep: Asinan sayur buah Anti Ribet!
Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep asinan sayur buah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! asinan sayur buah adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak asinan sayur buah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur buah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Asinan sendiri memiliki dua jenis yaitu asinan buah dan asinan sayuran. Bagaimana bila kedua asinan ini disatukan menjadi satu? Berikut resep pembuatan asinan buah dan sayur segar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat asinan sayur buah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asinan sayur buah!
Untuk menyiapkan Asinan sayur buah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan of Sayur asin.
- Ambil of Nanas.
- Sediakan iris of Kol.
- Ambil of Bangkuang.
- Gunakan iris of Timun.
- Siapkan of Kacang goreng untuk taburan.
- Siapkan of Bahan untuk kuah.
- Siapkan of Asam.
- Dibutuhkan 10 of cabe rawit merah.
- Siapkan of Cuka (saya pakai cuka apel).
- Ambil of Gula jawa.
- Diperlukan of Gula pasir.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Terasi bakar.
- Diperlukan of Air.
Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor. Asinan Bogor sendiri terdiri dari dua macam yakni asinan buah dan asinan sayur. Buah-buahan yang sering dijadikan sebagai asinan di antaranya adalah mangga muda, kemang, jambu air. Buahnya fresh trus crunchy loh, trus saos pedes asemnya.
Proses menyiapkan Asinan sayur buah:
- Rebus gula jawa,gula pasir, garam, terasi bakar yang sudah diulek dengan cabe rawit..
- Setelah kuah dingin campur dengan sayur dan buah, dinginkan dilemari es.
- Taburkan dengan kacang goreng sebelum dihidangkan.
Selamat mencoba resep asinan sayur buah! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.