Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Cumi Asin Sambal Ijo Anti Gagal!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cumi asin sambal ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cumi asin sambal ijo pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Cumi Asin Sambal Ijo

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cumi asin sambal ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal ijo! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Supaya lebih jelas, berikut ini salah satu dari aneka resep cumi asin pedas dengan paduan sambal ijo yang bisa dicoba. Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera. Berikut resep sambal cumi asin cabe ijo, yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @berbagiresep.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat cumi asin sambal ijo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin sambal ijo yuk!

Untuk menghidangkan Cumi Asin Sambal Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 300 gr of cumi asin.
  2. Ambil 3 ruas of laos, geprek.
  3. Ambil 1 lembar of daun salam.
  4. Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
  5. Ambil 1 batang of serai, geprek.
  6. Dibutuhkan 2 bh of tomat, iris dadu.
  7. Ambil of Bumbu Halus:.
  8. Sediakan 1 ons of cabe ijo.
  9. Sediakan 10 bh of cabe rawit.
  10. Siapkan 3 bh of cabe setan.
  11. Diperlukan 7 siung of bawang merah.
  12. Siapkan 2 siung of Bawang putih.
  13. Dibutuhkan 1 sdm of gula.
  14. Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
  15. Diperlukan 1/2 sdt of garam.

Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Cumi Sambal Segar Manis Asing Pedas Mantap Gila.

Cara menghidangkan Cumi Asin Sambal Ijo:

  1. Potong kecil2 cumi asin, lalu cuci bersih. Siram dengan air panas agar tidak terlalu asin, buang airnya..
  2. Ulek kasar semua bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus, laos, serai, daun salam, dan daun jeruk dengan minyak panas sampai wangi..
  4. Beri sedikit air agar tanak. Lalu masukkan potongan tomat dan cumi asin. Aduk rata.
  5. Koreksi rasa, jika ragu2 takut terlalu asin, garam bisa dimasukkan setelah dicicip rasanya. Siap disajikan. Selamat Mencoba! 🖐🏻❤.
Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin. Apalagi jika diolah menjadi resep cumi asin cabe ijo plus petai, dengan nasi hangat dan tambahan aneka sambal. Cumi pun bisa dimasak polosan tanpa variasi bumbu yang beraneka. Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal.

Mudah bukan membuat cumi asin sambal ijo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close