Resep: Dori Telur Asin Anti Gagal!
Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep dori telur asin ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan dori telur asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak dori telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dori telur asin! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan dori telur asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dori telur asin yuk!
Untuk membuat Dori Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 250 gr of ikan dori.
- Dibutuhkan 3 sdm of tepung sagu.
- Sediakan 1/2 of sdtGaram.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada.
- Ambil of Saos :.
- Diperlukan 2 of kuning telor asin matang.
- Siapkan 3 sdm of air.
- Siapkan 1/4 sdt of lada.
- Gunakan 1/2 sdt of gula.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih cincang.
Langkah-langkah menyiapkan Dori Telur Asin:
- Ikan Dori yg sudah dipotong diberi gatam dan lada, lalu diamkan 10' ; campurkan ikan dg sagu aduk rata, goreng di minyak panas..
- Campurkan air + kuning telur+ lada+gula aduk rata, sisihkan..
- Tumis bawang putih cincang, setelah agak kuning masukkan campuran kuning telur...oseng"...masukkan ikan goreng, aduk rata. Bunda melz pake bawang daun, saya ganti adanya cabe merah.... jadi deh...!!.
Mudah bukan membuat dori telur asin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
