Langkah Mudah Menyiapkan Cumi asin pete cabe ijo yang Enak!
Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cumi asin pete cabe ijo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya koleksi resepmu dengan cumi asin pete cabe ijo! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan cumi asin pete cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin pete cabe ijo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Masakan cumi asin siap untuk dihidangkan. Resep cumi asin cabe ijo plus petai di atas tidak terlalu sulit bukan? Menyantap cumi asin ditambah sambal ijo memang paling pas, apalagi keduanya dicampur menjadi satu hidangan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan cumi asin pete cabe ijo hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin pete cabe ijo!
Untuk memasak Cumi asin pete cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 150 gram of Cumi asin.
- Ambil 3 buah of Tomat hijau yg kecil.
- Gunakan 1 buah of Tomat merah sedang.
- Dibutuhkan 5 buah of cabe hijau besar potong serong (boleh pake cabe keriting).
- Siapkan Sesukanya of cabe rawit (tergantung mau pedes atau engga).
- Siapkan 1 ruas of Laos.
- Dibutuhkan 1 ruas of Jahe.
- Gunakan 2 lembar of Daun salam.
- Diperlukan 2 lembar of Daun jeruk.
- Diperlukan 1 papan of Pete.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah iris.
- Gunakan 3 siung of bawang putih iris.
- Diperlukan of Bumbu halus (pakai supaya lebih sedap, gak pakai jg gapapa):.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Ambil 8 of cabe ijo.
- Gunakan 3 of cabe merah.
- Diperlukan of Bumbu:.
- Dibutuhkan 1 sdm of saos tiram.
- Gunakan 1 sdt of kaldu jamur (opsional).
- Diperlukan 1/2 sdm of garam.
- Ambil 1 sdm of gula.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada.
Dilansir dari akun instagram @berbagiresep, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat cumi asin sambal ijo. Nikmat disantap dengan menu lainnya, seperti sayur asem, lalapan. Wah, perpaduan rasanya bikin pingin tambah terus! Coba yuk bikin menu spesial yang gampang banget untuk dibuat ini, Cumi Asin Masak Cabe Ijo!
Proses menyiapkan Cumi asin pete cabe ijo:
- Cumi asin direndam dulu di air panas sekitar 1jam sampai lembut. Lalu bersihkan dan potong2..
- Tumis bawang merah dan bawang putih iris. Layu, masukan bumbu halus. Aduk lalu masukkan cabai ijo. Setelah agak layu, masukkan laos, jahe, tomat hijau, cabe rawit, daun salam, daun jeruk, dan pete. Tumis sampai wangi.
- Terakhir masukkan sedikit air, tomat merah, dan cumi nya. Bumbui dengan saos tiram, kaldu jamur, garam, lada dan gula. Koreksi rasa, lalu sajikan..
Selamat mencoba resep cumi asin pete cabe ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.