Cara Membuat Ikan asin tumbuk sambel matah Kekinian
Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan asin tumbuk sambel matah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan asin tumbuk sambel matah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan asin tumbuk sambel matah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin tumbuk sambel matah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal Di Bali sendiri, sambel matah disebut dengan "be pasih mesambel matah" , yang mempunyai arti ikan laut yang didampingi dengan sambel mentah. Resep : IKAN ASIN SAMBAL MATAH MENU KELUARGA YANG ENAK!!! Resep Sambal Matah - Seneng makan makanan pedas?
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ikan asin tumbuk sambel matah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin tumbuk sambel matah!
Untuk menyiapkan Ikan asin tumbuk sambel matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 ekor of ikan asin(me: ikan asin gabus).
- Ambil 10 biji of Cabe rawit merah.
- Siapkan 4 biji of Bawang merah.
- Sediakan 4 lembar of Daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh(bagian putihnya saja.
- Ambil 1 buah of Jeruk nipis.
Bagi para pecinta pedas tentunya sudah tidak asing lagi dengan sambal matah yang rasa Sambal matah ini pun juga bisa dikombinasikan ke dalam spaghetti dan ikan tuna. Sebagaimana dengan resep yang akan dijelaskan berikut ini yakni. ikan asin selar, ikan asin gembung, ikan asin peda goreng, ikan asin peda sambal matah, ikan asin peda petai, ikan asin peda putih. Manfaat ikan asin dapat membantu tubuh dalam mempercepat penyembuhan luka. Namun mungkin hal ini tidak berlaku apabila kamu mengalami hemofilia.
Cara menyiapkan Ikan asin tumbuk sambel matah:
- Cuci bersih ikan asin(me: rendam air hangat 5menit) tiriskan.
- Cuci bersih cabe dan kawan2nya.
- Panaskan minyak..lalu goreng ikan asin pakai api kecil. Tujuannya supaya lebih garing. Kalau pakai api besar takut gosong dan tdk bisa ditumbuk.
- Iris cabe dan kawan2nya. Satukan dalam mangkok. Beri garam dan sasa secukupnya. Serta perasan jeruk nipis..
- Angkat ikan asin dr wajan. Tumbuk kasar. Minyak panas bekas menggoreng tadi tuangkan ke dalam mangkok irisan cabe dkk..
- Aduk rata. Antara campuran cabe dan ikan asin..
- Siap dihidangkan bersama sebakul nasi hangat....
- Selamat menikmati dan menggemuk bersama saya ๐๐.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin tumbuk sambel matah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.