Cara Gampang Memasak Balado cumi asin yang Menggugah Selera!
Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep balado cumi asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! balado cumi asin cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak balado cumi asin karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika ). Kali ini, Chef Devina Hermawan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin.
Kalian dapat memasak balado cumi asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado cumi asin yuk!
Untuk menghidangkan Balado cumi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 gr of cumi asin.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 3 sdm of minyak goreng.
- Diperlukan of Bumbu ulek:.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of cabai merah.
- Sediakan 5 buah of cabai rawit jawa.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of royco.
Olahan Cumi Asin - Kreasi Masakan Cumi Asin Sambalado Bumbu Terasi - Semangat pagi ibu ibu yang cantik.!!! bagaimana kabarnya hari ini? tentunya sehat dan tetap semanagat makan iya - kan. This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe. Melainkan terbuat dari cumi-cumi kecil yang diasinkan. Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin.
Proses menyiapkan Balado cumi asin:
- Rebus cumi kurleb 10 menit lalu tiriskan dan bersihkan.
- Potongโ cumi sesuai selera.
- Blender/ ulek bahan sambal, lalu tumis dgn 3sdm minyak goreng, lalu masukkan sambal dan daun jeruk, adukโ lalu masukkan cumi, dan kecap adukโ hingga meresap,boleh ditambahkan sedikit air lalu tunggu hingga meresap, test rasa dan sajikan (optional: beri taburan cabai hijau diatasnya).
Mudah bukan membuat balado cumi asin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.