Resep: Garih batanak (masakan santan, ikan asin) khas banjar Kekinian
Lagi cari resep garih batanak (masakan santan, ikan asin) khas banjar yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep garih batanak (masakan santan, ikan asin) khas banjar terbaik! garih batanak (masakan santan, ikan asin) khas banjar merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan garih batanak (masakan santan, ikan asin) khas banjar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garih batanak (masakan santan, ikan asin) khas banjar! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Siapa sangka Banjarmasin memiliki hidangan lezat kuliner seperti resep makanan ini? secara penampilan memang tampaknya sama saja dengan sajian menu hidangan dari kota lainnya di Indonesia. Masakan khas Banjarmasin yang digemari banyak orang ini dimasak hanya dengan bumbu bawang Di Banjarmasin, kamu bisa mencoba otak-otak khas Banjarmasin yang terbuat dari ikan belida atau Otak-otak ikan pipih dari Banjarmasin terbuat dari campuran ikan pipih, kelapa parut, santan, dan. Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan garih batanak (masakan santan, ikan asin) khas banjar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep garih batanak (masakan santan, ikan asin) khas banjar!
Untuk menghidangkan Garih batanak (masakan santan, ikan asin) khas banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 of kepala/buntut ikan asin jambal roti(boleh juga full daging).
- Sediakan 3 butir of telur bebek(boleh telur ayam).
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 2 of cabe merah.
- Siapkan 1 of cabe hijau.
- Ambil 5 of cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 1 of serai.
- Gunakan 1/2 sdm of garam.
- Diperlukan 1/2 sdm of gula.
- Ambil 500-650 ml of santan sedang.
Ikan Asin Masak Santan Khas Banjar Kalsel. Iwak Karing Batanak adalah Ikan Asin yang dimasak dengan. Garih batanak adalam makanan khas Kalimantan Selatan yang menggunakan ikan garih sejenis Namun kali ini kita akan membuat garih batanak dengan bahan dasar ikan asin haruan. Dengan resep masakan khas Kalimantan Selatan ini, semoga daftar menu resep anda jadi bertambah ya.
Langkah-langkah menyiapkan Garih batanak (masakan santan, ikan asin) khas banjar:
- Potong bahan bahan. Sisihkan.
- Cuci Dan rendam ikan asin. Tiriskan, boleh juga di goreng dulu. Tumis bawang merah Dan putih, serai dan lengkuas.
- Setelah harum, masukkan santan tetap sambil diaduk. Masukkan ikan asin. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan gula garam. Koreksi rasa..
- Masukkan cabe. Terakhir pecahkan telor langsung ke kuah yg mendidih (tidak perlu diaduk) tunggu sampai telurnya matang. Angkat dan sajikan, Selamat mencoba. MZ.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat garih batanak (masakan santan, ikan asin) khas banjar hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
 khas banjar Kekinian){kind=link}