Langkah Mudah Memasak Udang masak telur asin Kekinian
Sedang mencari resep udang masak telur asin yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang masak telur asin terbaik! udang masak telur asin cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang malas mulai memasak udang masak telur asin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang masak telur asin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Kalian dapat memasak udang masak telur asin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang masak telur asin yuk!
Untuk menyiapkan Udang masak telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg of udang sedang.
- Sediakan 4 butir of telur asin(ambil kuningnya saja).
- Ambil of Daun kare.
- Siapkan 2-3 of cabe rawit(cincang).
- Sediakan 2 siung of bawang putih(cincang).
- Ambil 1 butir of telur ayam(kocok).
- Sediakan secukupnya of Tepung maizena.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Udang goreng saos telur asin enak lainnya. Udang goreng kesukaanmu yang dilumuri saus telur asin yang gurih! cc : Alvin "Kapau" Maulana - Masak.
Langkah-langkah menyiapkan Udang masak telur asin:
- Cuci bersihkan udang,buang kulit dan kepala sisakan kulit ekor,lalu belah bagian punggungnya,tiriskan..
- Rebus telur asin hingga matang,ambil kuningnya saja,lalu hancurkan dengan memasukan kuning telur ke dalam kantong plastik remas" hingga hancur lembut,sisihkan..
- Kocok satu telur ayam dalam mangkuk kecil,ambil satu ekor udang dengan memegang ekornya celupkan ke dalam kocokan telur hingga terendam,lalu gulingkan ke dalam tepung maizena hingga terbalut rata,goreng dalam minyak panas,lakukang sampai udang habis.
- Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih dan cabe hingga harum,masukan daun karenya tumis hingga aromanya hemmm....wangi☺️ lalu masukan kuning telur yang sudah di hancurkan gaul rata masukan undang goreng gaul hingga terbalut rata.
- SELESAI😘.
Selamat mencoba resep udang masak telur asin! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.