Cara Gampang Membuat Cumi asin pete balado yang Sempurna!
Ingin membuat cumi asin pete balado yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi asin pete balado terbaik! cumi asin pete balado salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak cumi asin pete balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin pete balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Resep cumi asin balado yang pastinya bakal membuat selera makanmu semakin meningkat. Yakin gak mau mencobanya sendiri di rumah? Apabila semua bahan utama dan bahan bumbu di atas sudah siap, langsung saja kita olah resep cumi asin balado ini menjadi masakan yang lezat dan gurih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan cumi asin pete balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi asin pete balado yuk!
Untuk membuat Cumi asin pete balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1/4 of cumi asin (cuci bersih).
- Sediakan 5 lembar of daun jeruk (buang tulang).
- Gunakan 2 lembar of daun salam (buang ujung2nya).
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 1 sdm of saori.
- Gunakan Secukupnya of kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 15 of cabe merah keriting.
- Gunakan 10 of cabe rawit merah.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih (pisahkan).
- Siapkan 1 bh of tomat.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula merah.
Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal. Ulek cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, tidak usah terlalu halus, lalu sisihkan Bingung mau masak apa hari ini ? bagaimana kalau masak balado ikan asin tahu pete, pasti lezat. Secukupnya garam, gula, merica dan minyak untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin pete balado:
- Rebus cumi selama 5 menit...sisihkan.
- Tumis bawang putih pete dan lengkuas.
- Jika sudah harum...masukan bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk dan masukan garam...kaldu jamur dan saori aduk hingga bumbu matang.
- Lalu masukan cumi yg sudaah di rebus aduk2...dan koreksi rasa.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin pete balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.