Cara Gampang Membuat Udang goreng telur asin yang Bikin Ngiler!
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep udang goreng telur asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! udang goreng telur asin cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak udang goreng telur asin karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng telur asin! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan udang goreng telur asin hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang goreng telur asin yuk!
Untuk memasak Udang goreng telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 500 gr of udang buang kepala (kalo dirmh lebih seneng udang yg ukuran kecil).
- Gunakan 2 bungkus of tepung serbaguna.
- Diperlukan Sedikit of garam.
- Siapkan 6 butir of telur asin (ambil kuningnya).
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan secukupnya of Minyak goreng.
Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat.
Langkah-langkah membuat Udang goreng telur asin:
- Siapkan bahan. Cairkan sedikit tepung serbaguna, masukkan udang aduk. Ambil udang yg sudah agak basah ke tepung serbaguna kering...lalu goreng hingga matang. Lakukan sampai habis.
- Setelah udang matang semua. Siap kan bawang merah dan putih lalu iris2 tipis... ambil kuning telur asin haluskan dgn garpu..
- Siapkan wajan beri minyak sedikit... tumis bawang merah dan putih...setelah matang masukkan telur asin, aduk2 sampai berbuih. Masukkan udang yg telah digoreng...aduk terus. Cicip..kalo kurang asin bisa ditambah garam..Kalo udah rata angkat.. sajikan dgn nasi hangat.. untuk api nya jgn besar2 ya bun..biar warnanya cantik...
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang goreng telur asin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.