Cara Gampang Membuat Sambal Cumi Asin Anti Ribet!
Ingin masak sambal cumi asin yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal cumi asin terbaik! sambal cumi asin pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sambal cumi asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi asin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan sambal cumi asin hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal cumi asin!
Untuk membuat Sambal Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram of Cumi.
- Gunakan 1 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 lembar of daun jeruk.
- Sediakan of Lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 1/4 gelas of air.
- Sediakan of Bawang bombay.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of bumbu kaldu royco.
- Gunakan 1 sdt of kecap manis.
- Dibutuhkan of Gula.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Gunakan 4 buah of cabe keriting.
- Siapkan 3 of buang cabe rawit.
- Siapkan 5 buah of bawang merah.
- Siapkan 2 buah of bawang putih.
Sambal cumi asin ini cocok disantap kapan saja. Cuci bersih cumi, rendam cumi dengan air mendidih, tutup wadah, biarkan sampai air rendaman. Fimela.com, Jakarta Daripada beli sambal cumi di luar, sebenarnya bisa membuat sendiri tumis sambal cumi di rumah untuk lauk Rebus sebentar cumi untuk mengurangi asin dan amisnya. Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah.
Proses menyiapkan Sambal Cumi Asin:
- Bersihkan cumi, lalu rendam dengan perasan jeruk nipis selama 5 menit, lalu bersihkan dengan air..
- Setelah itu rebus air untuk meredam cumi yang telah bersih tsb dan diamkan selama 10 menit. Lalu potong-potong..
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus yang bahannya saya tulis di atas, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Stelah itu saya tambahkan air sedikit. Jangan lupa masukan garam, gula, kecap manis dan kaldu bubuk..
- Koreksi rasa sampai seusai dengan selera anda..
- Siap disajikan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal cumi asin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.