Resep: Cumi Asin Cabe Hijau yang Menggugah Selera!
Lagi nyari resep cumi asin cabe hijau yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi asin cabe hijau terbaik! cumi asin cabe hijau adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak cumi asin cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin cabe hijau! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuat: Cuci cumi asin hingga bersih, lalu rebus dengan air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Ganti air dengan yang baru dan rebus kembali cumi hingga mendidih beberapa saat dan cumi mengembang. Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini.
Teman-teman dapat memasak cumi asin cabe hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin cabe hijau!
Untuk memasak Cumi Asin Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gram of asin cumi.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih (cincang).
- Ambil 1/2 siung of bawang Bombay.
- Diperlukan 2 buah of tomat hijau uk.kecil.
- Ambil 3 buah of cabe merah (iris).
- Gunakan 3 buah of cabe hijau (iris).
- Dibutuhkan 5 buah of cabe rawit merah (iris).
- Ambil 1 sdt of garam.
- Ambil 1/4 sdt of kaldu jamur.
- Gunakan 20 gram of gula aren.
- Sediakan 150 gram of air.
Tidak usah ditanya lagi, cumi asin ini sangat lezat apalagi disantap bersama nasi putih hangat Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan. Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum. Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Cabe Hijau:
- Rendam asin cumi dlm air selama 5 mnt tujuan ny mengurangi rasa garam pd cumi nya. siapkan bumbu serba iris nya n cincang kasar bawang putih..
- Tumis bawang Bombay n bawang putih cincang hingga harum lalu masukkan cabe, lengkuas n jahe aduk rata,masukkan cumi n air aduk rata lalu bumbui dg garam, gula merah, kaldu jamur. tes rasa.
- Masukkan tomat hijau masak sampai air asat.angkat.
- Cumi Asin Cabe Hijau siap d nikmati bersama nasi panas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin cabe hijau hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.