Resep: Udang telur asin yang Lezat Sekali!
Ingin bikin udang telur asin yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang telur asin terbaik! udang telur asin pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak udang telur asin karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telur asin! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Seperti udang telur asin dengan lapisan. Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat udang telur asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang telur asin yuk!
Untuk membuat Udang telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg of udang kupas kulit.
- Siapkan 1 of telur asin (hancurkan).
- Diperlukan 1 of daun bawang, cincang halus.
- Siapkan 2 of cabe rawit, cincang halus.
- Diperlukan secukupnya of Minyak goreng.
- Diperlukan of Bahan tepung untuk goreng udang.
- Dibutuhkan 2 of putih telur.
- Diperlukan 150 gr of Tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm of Tepung maizena.
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Ambil 1/2 sdt of kaldu atau micin.
Setelah semua udang selesai dilumuri putih telur asin dan bahan salutan, goreng semua udang. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Cara menyiapkan Udang telur asin:
- Panaskan minyak goreng.
- Campur bahan untuk goreng udang...
- Kemudian udang dibalurkan ke telur putih kemudian masukan ke campuran tepung dan digoreng hingga kecoklatan lalu tiriskan.
- Siapkan wajan berikan 1 sdm minyak sayur panaskan masukan daun bawang, telur asin dan cabe.
- Aduk hingga rata dan kuning telur asin mengeluarkan minyak.
- Masukan udang yang sudah digoreng aduk hingga rata.
- Angkat dari wajan siap disajikan.. happy cooking 🍤.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang telur asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.