Rahasia Menyiapkan Telor asin bebek home made Anti Ribet!
Coba resep telor asin bebek home made sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - telor asin bebek home made! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan telor asin bebek home made karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari telor asin bebek home made! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Telur yang digunakan umumnya adalah telur bebek yang memiliki cangkang lebih tebal dan keras. Jika Bunda tertarik membuatnya, maka berikut Resep Telur Asin Bawang Putih Homemade yang bisa Bunda coba praktekkan di rumah. Cara bikin / buat telur asin gurih & masir sebetulnya muda, tidak rumit.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak telor asin bebek home made hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin telor asin bebek home made yuk!
Untuk memasak Telor asin bebek home made, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 6 bh of telor bebek mentah (masih coba” bisa make telor ayam negeri).
- Dibutuhkan 1/2 bungkus of garam meja halus (tingkat keasinan sesuai selera, saya yg sedang az).
- Sediakan 2 siung of bawang putih, geprek dgn kulitnya.
- Sediakan 4 siung of bawang merah, kupas, iris” kasar az.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas, iris tipis.
- Gunakan 2 bh of cabe rawit, potong”.
- Diperlukan 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 1 liter of air, untuk merebus garam.
Home Industri telor asin Bebek Mas merupakan usaha perorangan. Resep Membuat Telur Asin Homemade- Telur asin sesuai namanya merupakan telur yang memiliki cita rasa yang as. Sungguh saya tidak dalam kesulitan mendapatkan telur asin, karena rumah saya dekat pasar, dan cukup mudah membelinya. Pada umumnya, telur asin brebes menggunakan bahan baku dari jenis bebek pelari yang memang dipercaya menghasilkan telur berkualitas.
Proses memasak Telor asin bebek home made:
- Bersihkan telur bebek, gosok menggunakan sabut cuci piring berbahan kawat. Tujuan menyikat agar pori” telor terbuka sehingga larutan garam dan rempah” bs masuk sampai ke dalam telor.
- Cuci bersih rempah”, lalu iris”. Kulit bawang merah jangan dibuang ya krn bs menambah aroma telor asinnya.
- Masak garam dgn 1 liter air, setelah mendidih dan garam larut lalu matikan kompor, tunggu sampai air menjadi hangat.
- Masukkan telur ke dalam toples kaca, susun. Saya pake toples bekas jadul 😊.
- Setelah larutan garam hangat, lalu masukkan kedalam toples sampai telur terendam. Masukkan pula rempah”nya..
- Agar telur tidak mengambang dan bergerak”, maka tahan permukaan air dgn 1 kantong plastik yg diisi air lalu letakkan di atas telur” tadi.
- Tutup toples dan diamkan selama 10-14 hari agar garam dan rempah” meresap kedalam telor.
- Tunggu edisi berikutnya saat telur siap di panen 😊.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat telor asin bebek home made hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
