Resep: Asinan sayur yang Enak!

Coba resep asinan sayur sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! asinan sayur cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan asinan sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.

Kawan-kawan dapat memasak asinan sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asinan sayur!

Untuk menyiapkan Asinan sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1 buah of mentimun.
2. Siapkan 3 lembar of daun kol.
3. Ambil 1 buah of salak.
4. Gunakan 3 of cabe rawit merah.
5. Sediakan 1 siung of bawang putih.
6. Diperlukan 1/2 sdt of terasi goreng/bakar.
7. Ambil 2 sdm of gula pasir.
8. Siapkan 1 sdm of gula merah.
9. Diperlukan 2 sdm of cuka.
10. Ambil 100 ml of air.
11. Sediakan of Kacang goreng.
12. Ambil Secukupnya of garam.

See more of Asinan SAYUR Condet H. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.

Langkah-langkah memasak Asinan sayur:

1. Cuci bersih mentimun, kol, dan salak. Kemudian iris tipis..
2. Haluskan cabe rawit, terasi, bawang putih, kacang satu sendok dan garam. Panaskan air, kemudian masukkan bumbu halus, gula pasir, gula merah dan cuka. Tunggu hingga mendidih..
3. Tuang air yang sudah mendidih ke dalam campuran sayuran. Simpan di lemari pendingin kurang lebih 2 jam. Sajikan dengan taburan kacang goreng dan kerupuk..

Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asinan sayur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.