Langkah Mudah Menyiapkan Chicken Salted Egg Ala-Ala Anti Ribet!

Coba resep chicken salted egg ala-ala sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan chicken salted egg ala-ala ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang tidak berani memasak chicken salted egg ala-ala karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken salted egg ala-ala! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan chicken salted egg ala-ala hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken salted egg ala-ala yuk!

Untuk menghidangkan Chicken Salted Egg Ala-Ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1 of Dada Ayam, potong kecil-kecil sesuai selera.
2. Gunakan 1 of telur ayam, ambil kuningnya aja.
3. Sediakan 1 sdt of garam.
4. Gunakan 1 sdt of totole.
5. Sediakan 1 of cabe merah, iris.
6. Ambil 1 of telur ayam untuk dicampur dengan potongan ayam.
7. Ambil 2 of telur asin.
8. Diperlukan 3 butir of bawang putih.
9. Ambil 3 of cabe rawit, iris.
10. Diperlukan 100 ml of susu UHT, saya pake yg Low Fat (atau sesuai selera).
11. Sediakan of Tepung bumbu, boleh pake Kobe/Sajiku.
12. Dibutuhkan secukupnya of Penyedap rasa.
13. Gunakan secukupnya of Mentega.
14. Ambil secukupnya of Air.

Proses menyiapkan Chicken Salted Egg Ala-Ala:

1. Ayam dipotong kecil-kecil. Cuci. Masukkan ke dalam wadah, campur dengan sedikit penyedap rasa. Biarkan kurang lebih 15 menit..
2. Setelah itu, kocok 1 telur ayam, campurkan ke dalam wadah ayam. Aduk rata. Diamkan lg kurang lebih 15 menit..
3. Ulek 3 buah bawang putih, campurkan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt totole..
4. Siapkan tepung bumbu. Lumuri ayam dengan tepung bumbu. Masak hingga keemasan. Angkat dan sisihkan..
5. Ambil kuning telur asin, campurkan dengan kurang lebih 50ml Susu UHT. Aduk dan hancurkan kuningnya dengan garpu..
6. Kocok 1 kuning telur dengan (kurang lebih) 50ml susu UHT..
7. Panaskan mentega. Masukkan ulekan bumbu bawang putih (langkah no.3). Tumis hingga wangi..
8. Masukkan campuran kuning telur dan susu (langkah no.6). Tambahkan sedikit air atau kekentalan sesuai selera. Aduk hingga agak berbusa..
9. Masukkan campuran kuning telur asin dan susu (langkah no.5). Tambahkan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt totole. Koreksi rasa. Aduk hingga agak berbusa..
10. Masukkan cabe merah dan cabe rawit. Aduk rata..
11. Kecilkan api kompor. Masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
12. Kalo punya saya, saus telur asinnya agak kental. Bagi yg ga suka kental, bisa tambahkan sedikit susu/air..

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken salted egg ala-ala. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.