Resep: Cumi asin sambal ijo Kekinian

Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cumi asin sambal ijo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! cumi asin sambal ijo cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Pada umumnya orang tidak berani memasak cumi asin sambal ijo karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal ijo! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Supaya lebih jelas, berikut ini salah satu dari aneka resep cumi asin pedas dengan paduan sambal ijo yang bisa dicoba. Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera. Berikut resep sambal cumi asin cabe ijo, yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @berbagiresep.

Kalian dapat memasak cumi asin sambal ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin sambal ijo yuk!

Untuk menyiapkan Cumi asin sambal ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Diperlukan of Cumi asin.
2. Ambil 15 of cabe ijo keriting.
3. Gunakan 5 of cabe rawit ijo.
4. Gunakan 1 of tomat.
5. Dibutuhkan 3 of bawang merah.
6. Gunakan 2 of bawang putih.
7. Siapkan of Minyak untuk menumis & menggoreng.
8. Gunakan of Air untuk merebus.
9. Sediakan of Garam.
10. Gunakan of Gula.
11. Gunakan of Kaldu.
12. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.

Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Cumi Sambal Segar Manis Asing Pedas Mantap Gila.

Proses menyiapkan Cumi asin sambal ijo:

1. Cuci cumi hingga bersih lalu rebus sekitar 10 menit. Lalu angkat & tiriskan..
2. Goreng cumi yang telah direbus tadi sekitar 5 menit. Lalu angkat..
3. Rebus cabe ijo, bawang merah, bawang putih, tomat hingga layu. Lalu angkat ulek kasar.
4. Tumis bumbu ulek hingga wangi. Jangan lupa masukkan daun jeruk, garam, gula, kaldu..
5. Lalu masukkan cumi nya. Aduk hingga rata. Cek rasa. Jika sudah pas, angkat. Hidangkan.. Siap disantap.

Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin. Apalagi jika diolah menjadi resep cumi asin cabe ijo plus petai, dengan nasi hangat dan tambahan aneka sambal. Cumi pun bisa dimasak polosan tanpa variasi bumbu yang beraneka. Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin sambal ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.