Resep: Pepes Tahu Telur Asin Anti Ribet!

Ingin membuat pepes tahu telur asin yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pepes tahu telur asin terbaik! Sajian pepes tahu telur asin ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak pepes tahu telur asin karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu telur asin! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Tinggal di kampung jadi suka olahan serba kukus/rebus, mungkin karena tinggal sm nenek jadi terbiasa ikut gaya hidupnya, Alhamdulillah lumayan turun BB nya 😬 Biasanya kalo nenek bikin pepes pasti dicampur sama kelapa parut, katanya lebih enak.

Kalian dapat menghidangkan pepes tahu telur asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pepes tahu telur asin yuk!

Untuk memasak Pepes Tahu Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 2 btr of telur asin matang, bagi dua.
2. Dibutuhkan 1 bh of tahu ukuran besar, hancurkan.
3. Diperlukan of Garam, gula, kaldu bubuk.
4. Ambil 2 sdm of minyak goreng.
5. Sediakan 1 btg of daun bawang, iris2.
6. Ambil 1 btg of kemangi, petik2.
7. Ambil of Bumbu Halus :.
8. Sediakan 6 of sg bawang merah.
9. Diperlukan 4 of sg bawang putih.
10. Gunakan 4 bh of cabe keriting.
11. Ambil 10 btr of cabe rawit, 5 btr biarkan utuh.

Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Yuk, kita sajikan sebagai tambahan makan siang kita, pasti tambah nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin:

1. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai berbau harum. Sisihkan..
2. Campur tahu, daun kemangi, cabe rawit utuh, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk sampai rata..
3. Masukan tumisan bumbu halus. Aduk rata..
4. Alasi pirex dengan daun pisang. Masukan sebagian adonan tahu. Susun telur asin. Tuangkan lagi sisa adonan tahu. Tutup bagian atas dengan daun pisang..
5. Kukus sampai matang..
6. Note : bisa dimasak dengan cara dibungkus daun pisang.

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Resep cara membuat pepes telur asin ini sangat mudah bunda. Proses pengasinan ini salah satu cara pengawetan ya bun.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pepes tahu telur asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.