Resep: Pepes telur asin yang Bikin Ngiler!

Coba resep pepes telur asin sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pepes telur asin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak pepes telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes telur asin! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa.

Sobat dapat menyiapkan pepes telur asin hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pepes telur asin!

Untuk membuat Pepes telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan of Bahan:.
2. Ambil 15 butir of telur asin mentah.
3. Dibutuhkan 4 buah of tahu putih.
4. Ambil 1/2 butir of kelapa muda diparut kasar.
5. Dibutuhkan 10 batang of daun bawang.
6. Gunakan sesuai selera of Cabai setan.
7. Siapkan 100 ml of santan kental.
8. Siapkan of Daun salam.
9. Dibutuhkan of Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya.
10. Siapkan of Bumbu halus :.
11. Gunakan 7 siung of bawang merah.
12. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
13. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
14. Diperlukan 3 buah of miri.
15. Gunakan 1 ruas of kunyit.
16. Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
17. Dibutuhkan 2 buah of batang sereh.
18. Diperlukan 1 of s/d 2 sdm garam.
19. Diperlukan 1 sdt of gula pasir.

Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah!

Proses menyiapkan Pepes telur asin:

1. Haluskan semua bumbu jadi 1.
2. Pisahkan kuning telur dan putih telur.
3. Iris daun bawang dan cabai, sisihkan.
4. Haluskan tahu putih.
5. Campur tahu, kelapa muda parut,irisan daun bawang dan cabai, santan dan bumbu halus. Masukkan jg putih telur ke dalam campuran adonan.
6. Ambil daun pisang, masukkan selembar daun salam kemudian ambil 2 sdm adonan, masukkan kuning telur ke tengah adonan, kemudian tutup dengan 1 sdm adonan lagi. Bungkus adonan dgn rapi..
7. Siapkan panci untuk mengukus. Kukus dalam waktu 30 menit. Dan pepes telur asin pun siap dinikmati..

Menggunakan telur asin sebagai pengganti ikan, pepes ini dijamin akan lezat dan istimewa apalagi dipadukan dengan racikan bumbu pepes yang khas. Cara lain menikmati kelezatan telur asin adalah dengan cara dibuat pepes. Taburan bumbu iris dan kemangi yang sangat harum saat dikukus, menambah lengkap kelezatan Pepes Telur Asin ini. Penilaian : Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda.

Mudah bukan membuat pepes telur asin? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.