Cara Gampang Menyiapkan Kepiting Saos Telor Asin yang Bikin Ngiler!

Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kepiting saos telor asin ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - kepiting saos telor asin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Pada umumnya orang takut mulai memasak kepiting saos telor asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saos telor asin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menghidangkan kepiting saos telor asin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kepiting saos telor asin!

Untuk menyiapkan Kepiting Saos Telor Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 3 ekor of kepiting ukuran sedang.
2. Ambil 3 butir of kuning telor asin hancurkan dan campur dengan air.
3. Siapkan of Bumbu.
4. Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay di rajang.
5. Sediakan 5 siung of bawang merah.
6. Sediakan 3 siung of bawang putih.
7. Diperlukan 3 butir of kemiri di sangrai.
8. Sediakan 1/2 sdt of Lada bubuk.
9. Diperlukan 1/4 sdt of bubuk kunyit.
10. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
11. Gunakan 1 sdm of maizena encerkan dengan air.
12. Dibutuhkan of Susu cair secukupnya(optional).
13. Sediakan 1 sdm of saos tiram.
14. Gunakan 1 sdt of minyak wijen.
15. Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
16. Siapkan secukupnya of Garam.
17. Sediakan secukupnya of Gula.

Cara membuat Kepiting Saos Telor Asin:

1. Pilih kepiting yang masih hidup,tusuk bagian tengah kepiting hingga cangkang.setelah itu cuci bersih kepiting..
2. Panaskan minyak secukupnya,goreng kepiting dengan api besar sebentar.angkat dan tiriskan..
3. Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri.
4. Tumis bawang bombay hingga layu masukkan bumbu,daun jeruk dan jahe jika bumbu sudah matang masukkan telor asin yang sudah di campur air.aduk-aduk lalu tambahkan gula,garam,kaldu jamur,kunyit bubuk,saos tiram dan lada bubuk.cek rasa jika di rasa sudah pas masukkan susu dan larutan tepung maizena.setelah itu masukkan kepiting di akhir tahap masak masukkan minyak wijen,aduk hingga matang..
5. Kepiting saos telor asin siap di hidangkan..

Mudah bukan membuat kepiting saos telor asin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.