Rahasia Membuat Ikan Asin Japuh Sambal Matah Kekinian

Lagi nyari resep ikan asin japuh sambal matah yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin japuh sambal matah terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ikan asin japuh sambal matah! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang takut mulai memasak ikan asin japuh sambal matah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin japuh sambal matah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan ikan asin japuh sambal matah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asin japuh sambal matah!

Untuk menyiapkan Ikan Asin Japuh Sambal Matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 4 ekor of ikan asin japuh.
2. Gunakan secukupnya of minyak utk menggoreng.
3. Sediakan of Bahan Sambal Matah :.
4. Gunakan 15 bh of cabe rawit (mix merah sama hijau).
5. Gunakan 5 siung of bawang merah.
6. Diperlukan 1 siung of bawang putih.
7. Ambil 2 btng of serai.
8. Ambil 4 lmbr of daun jeruk.
9. Diperlukan 1/2 sdt of terasi sangrai.
10. Sediakan secukupnya of garam & gula pasir.
11. Gunakan 6 sdm of minyak panas/mendidih.
12. Sediakan 1 bh of jeruk limau.

Cara menyiapkan Ikan Asin Japuh Sambal Matah:

1. Rendam ikan asin 15 menit dlm air yg diberi sedikit garam,cuci & tiriskan..
2. Panaskan minyak goreng,goreng ikan asin sampai matang (sekali balik saja agar tdk hancur),angkat & tiriskan minyaknya..
3. Siapkan semua bahan sambal. Iris tipis bawang merah,bawang putih,serai & daun jeruk. Cabe rawitnya dipotong bulat..
4. Masukkan semua bahan sambal ke dlm mangkuk,campur rata dengan terasi,garam & gula. Siram dengan minyak panas/mendidih,aduk rata. Lalu beri perasan jeruk limau..
5. Penyajian : tata ikan asin japuh di piring saji,siram dengan sambal matah,sajikan dengan nasi hangat🤤..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin japuh sambal matah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.