Resep: Ayam Saus Telur Asin Anti Ribet!

Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam saus telur asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam saus telur asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam saus telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus telur asin! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam saus telur asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam saus telur asin yuk!

Untuk membuat Ayam Saus Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Ambil of Ayam.
2. Dibutuhkan 200 gr of ayam fillet.
3. Gunakan secukupnya of Lada bubuk, kaldu bubuk.
4. Gunakan of Tepung serbaguna untuk baluran.
5. Gunakan of Saus Telur Asin.
6. Siapkan 2 of kuning telur asin.
7. Dibutuhkan 5 sdm of air.
8. Gunakan 1 siung of bawang bombay.
9. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
10. Sediakan secukupnya of Daun bawang.
11. Sediakan secukupnya of Daun kari.
12. Dibutuhkan 100 ml of susu cair (full cream).

Cara menghidangkan Ayam Saus Telur Asin:

1. Marinasi ayam yg sudah di potong dengan lada bubuk dan kaldu bubuk..
2. Baluri ayam dengan tepung serbaguna, goreng hingga kecoklatan lalu ditiriskan..
3. Pada mangkuk, larutkan kuning telur asin dengan air, sisihkan..
4. Tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, dan daun kari, tumis hingga harum..
5. Masukkan saus telur asin tadi dalam wajan dan diaduk hingga berbusa.
6. Masukkan susu cair, aduk hingga merata.
7. Koreksi rasa (bisa tambah cabe merah, gula ataupun garam).
8. Setelah rasanya pas, masukkan ayam dan diaduk sebentar.
9. Sajikan..

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam saus telur asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.