Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Gampang Membuat Asinan Sayur Kekinian

Ingin tau rahasia masak asinan sayur yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asinan sayur terbaik! Makanan asinan sayur ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Asinan Sayur

Kebanyakan orang takut mulai memasak asinan sayur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.

Kamu dapat menghidangkan asinan sayur hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asinan sayur yuk!

Untuk menyiapkan Asinan Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1 buah of timun.
  2. Ambil 2 lembar of kol.
  3. Diperlukan secukupnya of selada (saya sawi ambil yang warna hijaunya).
  4. Siapkan segenggam of toge.
  5. Dibutuhkan 1 buah of wortel potong korek api.
  6. Dibutuhkan 2 buah of tahu.
  7. Ambil of kerupuk mie.
  8. Gunakan of kacang goreng untuk taburan.
  9. Diperlukan of Air gula.
  10. Sediakan secukupnya of air.
  11. Sediakan secukupnya of gula merah.
  12. Gunakan 1 sdm of gula pasir (saya skip).
  13. Ambil of Sambel Kacang.
  14. Ambil 3 buah of cabe merah/ sesuai selera (boleh tambah cabe rawit).
  15. Ambil 1 siung of bawang putih.
  16. Siapkan 1 butir of kemiri.
  17. Sediakan segenggam of kacang.
  18. Dibutuhkan 1 sdm of air asem jawa (saya skip karna ga ada stok).
  19. Gunakan secukupnya of gula merah.
  20. Diperlukan of garam dan penyedap.

See more of Asinan SAYUR Condet H. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.

Proses membuat Asinan Sayur:

  1. Cuci bersih sayur sayuran, rebus tahu kurleb 10 menitan.
  2. Goreng bahan sambel, kemudia ulek/ blender, masak sambel kacang tambahkan air secukupnya beri garam dan penyedap koreksi rasa sisihkan.
  3. Rebus air gula hingga mendidih.
  4. Potong sayuran dan tahu tata di piring, siram sambel kacang dan air gula taburi kacang goreng dan kerupuk, selamat mencoba.
Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.

Mudah bukan membuat asinan sayur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close