Rahasia Memasak Pepes Jamur Telor Asin Simple Kekinian
Ingin bikin pepes jamur telor asin simple yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pepes jamur telor asin simple terbaik! pepes jamur telor asin simple cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak pepes jamur telor asin simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes jamur telor asin simple! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Siapkan daun pisang, masukan daun salam, lengkuas, bahan isian, dan kuning telur, lalu tutup dengan isian lagi, tambah batang serai, daun kemangi, dan bungkus. Resep Pepes Telur Asin sukses menarik perhatian dengan rasa dan aromanya. Tak cuma itu saja, rasanya begitu istimewa di lidah.
Teman-teman dapat menyiapkan pepes jamur telor asin simple hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pepes jamur telor asin simple yuk!
Untuk menghidangkan Pepes Jamur Telor Asin Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan of Bahan A.
- Ambil 400 gr of jamur tiram (sobek2).
- Ambil 4 potong of tahu putih (aq skip krn kbetulan gada stok).
- Siapkan 3 potong of daun bawang (potong2).
- Gunakan 2 bungkus of melanding.
- Sediakan 2 of Telor (aq pakai bebek warna jd lbh kuning).
- Gunakan of Bumbu B (Uleg).
- Dibutuhkan 5 of Bawang merah.
- Gunakan 3 of Bawang putih.
- Sediakan 15 of Cabe rawit (biasanya aq uleg tp sebagian aq utuhin).
- Dibutuhkan 3 of Cabe Merah.
- Ambil 1 ruas of Kunyit.
- Sediakan of Bahan C Tambahan (untuk isian).
- Dibutuhkan of Daun Kemangi (ambil daunnya).
- Dibutuhkan 1 of Tomat (dipotong memanjang).
- Siapkan 2 of daun salam (di potong kecil2).
- Sediakan of Lengkuas (potong kecil2) 》 aq skip.
- Diperlukan 2 of Cabe besar (potong miring).
- Diperlukan 4 of Telor Asin (dipotong jd 4).
- Diperlukan 1/2 sdt of Garam.
- Diperlukan 2 sdt of Kaldu jamur atau royco.
- Ambil 1/2 sdt of gula pasir.
- Siapkan of Daun pisang untuk membungkus atau bisa pakai cup aluminium foil.
Yuk, langsung kreasikan Resep Pepes Telur Asin untuk menu makan malam lezat dan unik. Olah saja jadi pepes penuh bumbu rempah, yang pasti akan semakin mantap dan menggoyang lidah. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa.
Langkah-langkah menghidangkan Pepes Jamur Telor Asin Simple:
- Cuci bahan dan jamur hingga bersih kemudian peras. pastikan tdk ada air..
- Uleg Bahan B.
- Dalam wadah masukkan bahan A (kalau pakai tahu, tahunya di lumat dl sampai lembut). Masukkan bumbu uleg campur rata..
- Kemudian masukkan telor. Garam, gula, kaldu Campur rata..
- Panaskan kukusan sambil nunggu siap di gunakan bungkus adonan dlm daun. Masing2 masukkan daun salam, 5 lembar daun kemangi, tomat potong, cabe potong dan telor asin potong. (cerita dikit nih.....krna kukusan q gede, dan males ambil ke atas, aq akalin pakai panci trus di kasih papan cetakan castengel...taraaaaaaa) heehehehehe.
- Kemudian kukus kurang lbh 15 sampai 20 menit. Untuk yg aluminium foil cup atasnya aq tutup pakai daun pisang agar ada aroma2 khas daun pisang..
- Setelah matang ambil dan sajikan. Slamat menikmati.😍😍.
Selamat mencoba resep pepes jamur telor asin simple! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
