Rahasia Memasak Sambal Cumi Asin Kekinian
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sambal cumi asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal cumi asin cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak sambal cumi asin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih.
Kawan-kawan dapat menyiapkan sambal cumi asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal cumi asin!
Untuk memasak Sambal Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 3 Ons of cumi asin.
- Dibutuhkan 2 papan of pete.
- Dibutuhkan 5 of daun Jeruk.
- Ambil 1 of daun bawang.
- Ambil 1 of Jeruk Nipis.
- Diperlukan of Royco, gula, lada, totole.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Siapkan 5 of Bawang Putih.
- Gunakan 10 of Bawang Merah.
- Siapkan 10 of Cabe Rawit.
- Ambil 40 of Cabe Merah Keriting.
- Sediakan 5 of Kemiri.
- Siapkan Sedikit of Terasi.
Sambal cumi asin ini cocok disantap kapan saja. Cuci bersih cumi, rendam cumi dengan air mendidih, tutup wadah, biarkan sampai air rendaman. Fimela.com, Jakarta Daripada beli sambal cumi di luar, sebenarnya bisa membuat sendiri tumis sambal cumi di rumah untuk lauk Rebus sebentar cumi untuk mengurangi asin dan amisnya. Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah.
Proses menghidangkan Sambal Cumi Asin:
- Ulek / blender semua bahan bumbu halus. Sambil merendam cumi asin di air panas selama 15 menit agar tidak terlalu asin..
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak, lalu tumis bumbu - bumbu halus sampai harum..
- Masukan bahan sisanya lalu cek rasa. Kalau kurang rasa, bisa ditambahkan bumbu” sesuai selera. Saya tidak pakai garam lagi karena sudah asin dari cumi nya Masak dengan api sedang agar cumi tidak overcooked.
- Sambal cumi siap dihidangkan.
Selamat mencoba resep sambal cumi asin! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.