Rahasia Menghidangkan Buncis telur asin Anti Gagal!
Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep buncis telur asin ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan buncis telur asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak buncis telur asin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari buncis telur asin! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda. Celupkan buncis ke dalam tepung lalu goreng hingga berwarna kecoklatan dan tiriskan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan buncis telur asin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep buncis telur asin!
Untuk membuat Buncis telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram of buncis (potong sesuai selera).
- Gunakan 2 of telur asin matang.
- Sediakan 3 of bawang merah (iris).
- Diperlukan 2 of bawang putih (geprek kmudian diiris).
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap asin.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula.
- Diperlukan secukupnya of Lada bubuk.
Apakah Anda kurang menyukai rasa sayur buncis? Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja? Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin! Hasilnya jadi menu sayuran yang gurih dan lezat!
Cara menghidangkan Buncis telur asin:
- Hancurkan/potong2 dengan sendok telur asin di dalam mangkuk, kemudian sisihkan.
- Tumis duo bawang sampai harum.
- Tambahkan telur asin yg sudah dihancurkan sambil diaduk agar telur asin semakin hancur, sampai kuning telurnya benar2 hancur dan leleh.
- Masukkan buncis, aduk rata.
- Tambahkan gula, merica, garam dan kecap asin (jgn terlalu byk krn sdh pakai telur asin).
- Masak hingga buncis matang kmudian sajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat buncis telur asin hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.