Resep: Udang Telur Asin Anti Ribet!

Ingin tau rahasia masak udang telur asin yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang telur asin terbaik! udang telur asin adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang sudah minder duluan udang telur asin karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telur asin! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Seperti udang telur asin dengan lapisan. Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak udang telur asin hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang telur asin yuk!

Untuk menghidangkan Udang Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 250 grm of udang kupas.
2. Ambil 2 of telur asin (biasanya diambil tengahnya ja).
3. Diperlukan 2 sdm of susu uht/susu cair(aku gc pkek krna gc da stok).
4. Siapkan of Adonan basah.
5. Ambil 5 sdm of tepung tapioka.
6. Diperlukan 1 sdm of tepung sasa.
7. Gunakan of Lada bubuk totole (secukupnya.
8. Dibutuhkan of Adonan kering.
9. Dibutuhkan 5 sdm of tepung tapioka.
10. Sediakan 5 sdm of tepung sasa.
11. Ambil of Lada bubuk.
12. Siapkan of Totole.
13. Diperlukan of Buat rendam udang.
14. Dibutuhkan 2 sdm of arak masak(boleh pakai jeruk nipis).
15. Gunakan 1 sdt of lada rasa(aku pakek ni krna gc da jeruk nipis😅).

Setelah semua udang selesai dilumuri putih telur asin dan bahan salutan, goreng semua udang. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).

Proses menghidangkan Udang Telur Asin:

1. Siapkan udang yg sdh di cuci lalu rendam slama 3mnit stlah 3mnit cuci brsih.
2. Buat adonan kering dn basah masukkan udang smpai 2x/3x.
3. Siapakan telur yg sdah dihncurkan biasax klok dresto tu cuma pkek tnghx aja kan eman klok gc dpkek🤣jdi cmplungin ja biasax hancurkan smpai halus ak ksar ya.
4. Siapkan wajan goreng udang yg sdh dibaluri tepung goreng api sedang.
5. Triskan panaskan wajan lalu masukkan telur asinx sma susu uht 2sdm aduk2 smpai udangx kering dan mnyatu taburi lada kasar cek rasax.
6. Angkat dan sajikan.

Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Udang galah telur asin ini merupakan sajian udang galah berbalut tepung dengan penyajiannya bersama dngan potongan telur asin dan saus sambal yang nikmat. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko. Olahan lain dari telur asin yang populer yaitu udang telur asin ( udang balut telur asin ) dan ayam telur asin.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang telur asin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.