Rahasia Membuat Manisan Caruluk (Kolang Kaling) khas Bogor yang Sempurna!
Sedang pengen coba resep manisan caruluk (kolang kaling) khas bogor yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep manisan caruluk (kolang kaling) khas bogor terbaik! Hidangan manisan caruluk (kolang kaling) khas bogor ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan manisan caruluk (kolang kaling) khas bogor karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari manisan caruluk (kolang kaling) khas bogor! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Manisan kolang-kaling sendiri banyak ragamnya, ada manisan kering, manisan betawi, dan manisan basah yang menggunakan campuran sirup. Artinya, kolang kaling sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan. Manisan dan Asinan khas mulai disukai banyak orang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan manisan caruluk (kolang kaling) khas bogor hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep manisan caruluk (kolang kaling) khas bogor!
Untuk menghidangkan Manisan Caruluk (Kolang Kaling) khas Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 kg of kolang kaling.
- Sediakan 1 kg of gula pasir.
- Ambil of Pasta grape secukupnya (selera).
- Siapkan secukupnya of Air tajin.
Toko oleh - oleh pun kian dipadati berbagai jenis asinan baik yang khas maupun model baru. Buahnya juga dikenal dengan dengan buah atep. Dicampur dengan sirup dan es, manisan kolang-kaling kenyal terasa sangat nikmat. Khasiat.co.id - Manisan Kolang Kaling merupakan salah satu jenis makanan yang biasa digunakan untuk campuran minuman.
Proses menghidangkan Manisan Caruluk (Kolang Kaling) khas Bogor:
- Day 1 : Cuci bersih kolang kaling lalu tiriskan.
- Siram & rendem kolang kaling pake air tajin selama semalaman.. Gunanya biar keset & tidak licin yaa.
- Setelah direndem air tajin lalu cuci bersih dengan air bersih langsung dari kran lalu tiriskan.
- Day 2 : Setelah bener"tiris, taburi gula pasir & pasta nya lalu aduk" dengan spatula kayu dan tutup diamkan selama semalaman juga.. Nah, gula pasir akan lumer yaa.. AWAS.. Jangan disentuh pake tangan.. Nanti jadi asem mom...
- Semalaman udah direndem pake gula pasir lalu tiriskan kembali.. Pisahkan kolang kaling dengan sisa air gula (lumer).. Sisa air gula dipanaskan yaa mom...
- Day 3 : Air gula udah dingin masukin & rendem lagi kolang kaling nya selama semalaman lagi yaa mom...
- Nah, setelah direndem tiriskan lagi kolang kaling dari air gula tadi yaa...
- Tadaa jadi deh.. Baru masukin ke wadah toples bening yaa lalu masukin ke kulkas biar dingin & seger disantapnyaa 😁😁.
- Lumayan lama bikinnya.. Sekejap abisnya 🤦😥😥 tapi seneng kalo abis tandanya enak, & manisnya pas 😁😁😁.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat manisan caruluk (kolang kaling) khas bogor. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.