Cara Menyiapkan Sambal Cumi Asin Kemangi yang Enak!
Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sambal cumi asin kemangi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sambal cumi asin kemangi cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan sambal cumi asin kemangi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin kemangi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak sambal cumi asin kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal cumi asin kemangi yuk!
Untuk membuat Sambal Cumi Asin Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 200 gram of cumi Asin. Rendam air 20 menit. Lalu rebus 10 menit.
- Dibutuhkan sesuai selera of Daun kemangi.
- Siapkan 1 Batang of serai potong dua lalu geprak.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk sobek2 ya supaya keluar aroma wangi.
- Gunakan sesuai selera of Garam dan gula.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Ambil 5 buah of bawang merah.
- Ambil 5 siung of bawang putih.
- Ambil 10 buah of cabai merah.
- Sediakan Sedikit of lengkuas.
- Sediakan Sedikit of jahe.
Proses menghidangkan Sambal Cumi Asin Kemangi:
- Panaskan sedikit minyak di wajan. Lalu tumis bumbu halus, serai, daun salaam, daun jeruk sampai harum..
- Masukkan kemangi aduk sampai layu..
- Masukkan cumi asin, garam, gula. Masak sampai mendidih dan air agak menyusut. Angkat..
Mudah bukan membuat sambal cumi asin kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
