Rahasia Menghidangkan Asinan Sayuran Segar Anti Ribet!
Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep asinan sayuran segar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! asinan sayuran segar, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak asinan sayuran segar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayuran segar! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Lebih enak lagi kalau dimasukin dulu di kulkas baru disantap, seger. Rujak cuka adalah Asinan sayur-sayuran segar dan buah-buahan segar dengan kuah bumbu rujak berasa asam, manis dan pedas, biasanya di keluarga Sunda, Bandung, Jawa Barat sering ditemukan. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Asinan Sayuran Super Segar dan Sehat.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan asinan sayuran segar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asinan sayuran segar yuk!
Untuk menghidangkan Asinan Sayuran Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gr of toge, bersihkan dari kotoran & cuci bersih.
- Gunakan 100 gr of kol putih.
- Siapkan 1 bh of mentimun.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 500 ml of air.
- Dibutuhkan 125 gr of gula pasir.
- Diperlukan 1 of sdn cuka masak (bisa diganti dengan larutan air + asam jawa).
- Sediakan 50 gr of kacang tanah, goreng sampai matang.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Sediakan 10 bh of cabe rawit merah.
- Siapkan 5 bh of cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 keping of terasi bakar/goreng.
Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu Rata-rata orang menyukai buah mangga karena rasa manisnya yang segar. Asinan sayur sering disantap saat bulan puasa atau kumpul keluarga. KOMPAS.com - Ada cara lain untuk tetap bisa menikmati sayuran dengan nikmat, yaitu dengan mengolah sayuran menjadi asinan. Asinan Betawi terbuat dari beragam sayuran segar yang disiram dengan kuah asam yang sedikit pedas.
Proses menghidangkan Asinan Sayuran Segar:
- Siapkan semua bahan..
- Iris iris mentimun dan kol. Bersihkan toge dari kotoran. Kemudian cuci bersih semua sayuran. Dilain tempat. Haluskan cabe cabean dan terasi, saya menggunakan blender dengan tambahan sedikit air supaya memudahkan proses penghalusan..
- Dalam panci, campur jadi satu bumbu halus, garam, gula pasir & air. Rebus sampai mendidih, laku masukkan cuka masak aduk rata. Matikan api. Kemudian dinginkan suhu ruangan..
- Dalam wadah mangkuk, taruh irisan mentimun, kol dan toge. Tuang air asinan. Simpan dalam kulkas sebentar supaya lebih dingin. Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng..
Selamat mencoba resep asinan sayuran segar! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.