Resep: Ikan Asin Cabe Hijau Anti Ribet!
Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan asin cabe hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan asin cabe hijau salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan asin cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin cabe hijau! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ikan asin cabe hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin cabe hijau!
Untuk memasak Ikan Asin Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr of ikan asin.
- Dibutuhkan 200 gr of cabe hijau.
- Gunakan 7 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah of terung ungu.
- Siapkan 8 batang of kucai.
- Gunakan of Rimbang.
- Ambil of Jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Minyak goreng.
Proses membuat Ikan Asin Cabe Hijau:
- Giling cabe hijau dengan bawang merah dan garam. Petaskan jeruk nipis.
- Goreng ikan asin, kucai, terung dan rimbang. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Setelah panas, matikan kompor. Tunggu agak dingin, setelah dingin, masukkan cabe hijau giling tadi. Minyak dibiarkan dingin, supaya cabe hijau tidak menghitam. Lalu masukkan ikan asin, terung, kucai dan rimbang tadi.
Mudah bukan membuat ikan asin cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
