Resep: Asinan sayur betawi ala dian yang Lezat!

Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep asinan sayur betawi ala dian ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan asinan sayur betawi ala dian ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan asinan sayur betawi ala dian karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur betawi ala dian! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Jakarta - Asinan Betawi termasuk jajanan yang digemari banyak orang. Jika mencari asinan yang segarnya bikin melek, mampirlah ke Asinan Kamboja. Padahal sebenarnya nama aslinya adalah Asinan Betawi H.

Sobat dapat menyiapkan asinan sayur betawi ala dian hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asinan sayur betawi ala dian yuk!

Untuk menyiapkan Asinan sayur betawi ala dian, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan of Kol, iris tipis.
2. Gunakan of Wortel, iris tipis.
3. Diperlukan of Toge.
4. Sediakan of Selada.
5. Diperlukan of Bahan kuah kacang.
6. Gunakan 150 gr of kacang tanah, goreng.
7. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
8. Diperlukan 2 buah of kemiri.
9. Dibutuhkan 15 buah of cabe rawit merah.
10. Dibutuhkan 5 buah of cabe merah.
11. Dibutuhkan 40 gr of gula aren.
12. Gunakan 5 buah of asam jawa, tambahkan air hangat.
13. Diperlukan 200 cc of air matang.
14. Gunakan of Pelengkap.
15. Ambil of Kerupuk mie.
16. Diperlukan of Kacang tanah goreng.

Karena banyak yang melabeli asinan ini sebagai yang terenak di Jakarta. Berikut resep membuat asinan sayur betawi untuk camilan segarmu di rumah. Lagi pengin ngemil yang segar-segar, tapi tetap sehat? Resep Masak Ceker Pedas Neraka ala Yummy App, Pedasnya Nampol Abis!

Proses menyiapkan Asinan sayur betawi ala dian:

1. Goreng bawang putih, kemiri, cabe. Angkat lalu blender dengan kacang tanah yang sudah di goreng. Setelah itu masak dengan api kecil tambahkan air 100 cc..
2. Setelah matang tambah air, gula, asam jawa, garam. Masak lagi sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Setalah pas rasanya matikan kompor tunggu dingin..
3. Siapkan sayur didalam wadah tuang bumbu dan bahan pelengkap. Asinan sayur siap dinikmatim.

Pada dasarnya bahan bumbu kacang dan cara membuat asinan sayur khas Betawi ini amat sederhana. Rasa asam bisa didapat dari pemakaian cuka atau asam jawa maupun kombinasinya, sayuran yang digunakan merupakan sayuran mentah yang masih segar. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan yang akan dibahas kali ini adalah asinan Betawi, yang Sebenarnya asinan ini bisa kok kamu mix sendiri sendiri sesuai selera. Misalnya kamu mau menyantap sayur dengan kuah merah bening ala asinan.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asinan sayur betawi ala dian. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.